同文梁家權買了三個粵式麵餅來淥,發覺在沸水中都不容易打得散。出產麵餅的大師姐便教導他淥麵之法──先把麵餅放在水 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年12月20日
本報飲食版的「食家講場」專欄中,逢星期三由梁家權先生執筆,我是他的忠實讀者,這天翻開報章內容,第一篇文章必看他 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年12月13日
... 我也聽到查小欣說:『梁家權食晒呀!』」想必是自己當天的食相太難看,令同場幾位賓客在不同場合拿來說笑,然後推斷: ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年12月04日