「鮑參翅肚燕」一向被視為名貴珍饈。
除了鮑魚之外，海參、魚翅、魚肚與燕窩，都是本身無味之物，必須借助鮮美湯汁之 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月30日
老朋友約敍話舊晚飯地點選在九龍一家火鍋店。
區區個人口味一向是「不時不食派」的忠實信徒。連續多日熱浪滔天陰晴不 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月29日
在過去二十餘年，區區光顧得最多的北角街坊食肆首推「加藤壽司」。
巔峰期每周起碼有三幾回。
自從策扙拾級登樓愈來 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月28日
