菠蘿性味甘、微酸，涼。歸脾、胃、膀胱經。菠蘿肉具有消暑解渴、消食止瀉、消腫、利小便的功效；果皮及根葉還可以入藥 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年06月03日
黃澄澄的菠蘿每到夏日都發出誘人的香氣，微酸帶蜜甜、肉厚汁多，是夏日最佳的消暑水果。盛產於6至8月的菠蘿又稱鳳梨 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年06月03日
眾所周知，挪威擁有在世界上資源最為豐富的部分海域，具備得天獨厚的環保水產養殖條件，海產豐富之名由此而來，除了盛 ...全文
今日信報副刊文化美味之源余十八2015年05月27日
蜜瓜，又稱甜瓜、哈密瓜，品種眾多，每年初夏開始盛產，於中國曾經是進貢清朝皇帝的「貢瓜」，因由哈密之國進貢，經康 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年05月20日
梅花作為「四君子」梅蘭菊竹之首，也是「歲寒三友」之一，因她在凌厲的寒風仍要傲然綻放，以一身傲氣見稱，所以自古高 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年05月13日
鯛魚最為當造之時正是春天櫻花盛開之期，日本人說萬魚之王就是「櫻鯛」，原因是此時的鯛魚最為肥美，魚上泛紅的顏色正 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2015年05月06日
