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還我活雞

這天晚上去油麻地看電影,有意外之喜──經過一家叫「天下豬肚雞椰子雞專門店」,進去叫了個豬肚雞煲,吃得非常過癮─ ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年02月09日

新丁議員「不熟書」 邀官員講「工務課」

... 辦事方式有一定認知,此時此刻還要辦「簡介會」,難免惹人好奇。新任工務小組主席、建測規園界議員謝偉銓向筆者說,預 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年02月08日

《金剛經》

去年12月初離開台灣時,在機場故宮博物院的店舖看到一冊《金剛般若波羅蜜經》,歡喜不置——是明朝泥金寫本,黑底金 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年02月02日

商舖空置稅殊不可取

... 有哪一位營商者願意在此時此刻投入大筆投資,逆市創業或擴張? 有人可能會說,商舖空置稅有助迫使業主減租,但究竟這 ...全文

今日信報時事評論鍾誠祥2024年01月30日

以恒之名(下)

... 是金融危機元兇。偏偏此時此刻,國家主席習近平召開省部級主要領導幹部「推動金融高質量發展專題研討會」,重申內地金 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年01月27日

馬灣蝦膏

在南丫島長大的姜小姐請食飯,席上,她說起:最好的蝦膏是馬灣,其次南丫島,然後才是大澳。 在海裏泡大的她當然懂; ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年01月26日

金馬得獎作看ADHD問題

... Netflix劇集《此時此刻》在台灣爆紅的香港男星劉俊謙和甜美女星陳意涵。 由台灣導演靳家驊執導的《小曉》, ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2024年01月20日

皇帝,你好!

「九龍皇帝」曾灶財去世近17年了,卻從來沒離開過公眾視野──這星期伊始,他又成為傳媒焦點:他在旺角界限街天橋底 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年01月19日

除了我們,沒有他人

... 舞動,只能站着演唱。此時此刻,他中有她,他比誰都明白,每次站起來都需要蠶絲吐盡的勇氣。第三幕是結局:他在警局門 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年01月18日

鷹鯧和翅湯

親友從加拿大回來,帶他們四出覓食去。 首選,當然是本地出產──驚奇無比的是在西貢碼頭遇上一尾逾一斤半重游水鷹鯧 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年01月12日

深圳消費

蓮塘口岸啟用差不多一年,終於有機會體驗──提早幾天在網上預約泊車位,順利把車開到那裏去。 路上車不多,車位又寬 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年01月05日

天使

... 足的情況下,接納自己此時此刻的無能為力又何妨? 朋友說,見到我真身,即使面容憔悴蒼白,還是心安得多,憶起十多年 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年01月02日

高級餐廳面臨危機

中環伊利近街Cultivate,到月底結業,聽到消息,趕緊和朋友訂位吃個「最後晚餐」。菜,依然做得細膩和充滿創 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年12月29日

2023如此 2024如何

... 阿根廷人,可惜的是在此時此刻的香港,水土不服難免,不繼續連任,是意料之事,帶着香港經驗重返華爾街,對他而言是明 ...全文

今日信報理財投資期權教室杜嘯鴻2023年12月29日

希戈的規矩

凱悅酒店裏的希戈(Hugo's)餐廳創立於1969年,出品以牛扒著名;我常常光顧,也曾向讀者推薦。 最近約了朋 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年12月22日

中環有七個IFC

... ,呎價再下一成有多。此時此刻,連有錢佬都心急如焚,按捺不住。 中環中心停車場大刀闊斧低三成推售,引來一番轟動。 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年12月22日

台灣好餐廳

朋友好奇我這次在台灣吃了哪8間餐廳,現將店名都臚列如下:上吉燒肉、彧割烹(板前)、牛肆、元味料理、Birdy ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年12月15日

睇醫生

... 到七彩是情理之內。 此時此刻,最重要是家人在精神上給予關心和支持,盡可能一齊對抗病魔;而父母就趁這個機會,鍛煉 ...全文

今日信報副刊文化視線所及天瑜2023年12月09日

台灣美食遊

閒談間,居住台灣的饞友細數當地難訂食肆,大多為我前所未聞;於是說:由你安排,讓我去吃幾天。 大約半年後,他訂了 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年12月08日

論中美人工智能合作與香港角色(下)

... 以待斃的選擇。同時,此時此刻的香港,需要破格的大膽設想與嘗試,去印證內地與香港之間的區別,不只對香港與國家有利 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2023年12月04日

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