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中國5G發展受阻勢自定標準

美國此時此刻封殺華為,正值全球蓄勢推進5G發展。富瑞發表報告指出,美國的出口禁令或導致中美科技戰陷入漫長僵局, ...全文

今日信報要聞2019年05月25日

香山家宴

不久前經過灣仔分域街,看到有家「香山家宴」,便進去瞧瞧。菜單上有好些中山家鄉小菜,當中最矚目的是,點心「金吒」 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月25日

黃台之瓜

德國向涉嫌暴動,逃亡外地的黃台仰和李東昇提供難民身份。 二○一六年農曆新年旺角騷亂是一起十分暴力的事件,電視所 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月24日

美食福地

這天中午有點沮喪︱︱到灣仔的元朗合隆潮州粉麵想吃碗豬雜粉,哪知夥計說,屠房關了,沒豬雜供應;轉到春園街牛霸王想 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月23日

百樣米養百樣人

到一家咖啡店喝咖啡,怎知拿到手的咖啡,不冷不熱,溫溫吞吞,便退回去請他們給我另外做杯熱的。試過兩次都如此,他們 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月22日

中方反制未出牌 心急撈底易招損

... 到江西考察稀土產業,此時此刻出訪,令人猜想這可能是反擊美國極限施壓的一隻棋。中國外交部發言人的回應是:「希望大 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2019年05月21日

合作畫

假如失業,我會坐在街邊做收買佬,因為買賣舊物挺有趣,時有驚喜。 這天就在街上撿到張舊畫︱︱不是價值很高,但頗具 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月21日

日日好日

... 變成嶄新的事物」,但此時此刻所得到的體悟是會更深刻,直入骨髓。 最高境界 可是,現代人縱使汲汲於追尋心靈慰藉, ...全文

今日信報副刊文化邊走邊看江麗芬2019年05月20日

《無主之作》

看了齣德國電影︱︱以畫家李希特(Gerhard Richter)身世為藍本的《無主之作》。畫家經歷了納粹、東德 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月20日

賣點為上

工作地方附近開了家潮州食肆,走去嘗嘗︱︱出品極平凡,滷水的味道淡且薄;好處是,經常有些食材從潮州運來,所以我也 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月18日

又試燒鵝

早一陣子,為某周刊「盲試」三家新晉燒鵝店出品,慶幸選出最好那家——油麻地的「榕哥」真的不錯;事後去吃了幾次,都 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月17日

若有 前世今生

... 說顯然十分重要,因她此時此刻所關心的竟不是醫治眼前這個重病。 韓國賣座電影《與神同行之終極審判》中道出3位地獄 ...全文

今日信報副刊文化我如是觀思泯2019年05月17日

淘寶

遲到好過唔到︱︱終於玩淘寶了。 到灣仔一家新開麵店吃豬雜米粉,豬雜量少,火候又不對,得個「韌」字;意外之喜是, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月16日

好食肆

一位潮汕朋友網上發來短訊,自我介紹,然後 問:「想請教下,香港有邊間高端餐飲值得一試——如果只吃一餐嘅話?」 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月15日

神出鬼沒的皇帝

年輕記者約訪問,陪她去拍攝「九龍皇帝」曾灶財的遺墨。 原來有讀者報料,在中環纜徑花園道橋底,橋躉油漆剝落,露出 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月14日

日本料理入門

朋友喜歡日本料理,吃多了,還想自己烹調,卻不知從何着手。 倒有兩本書可以推薦:其一是近藤文夫的《酥炸天婦羅》─ ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月13日

兩派火星撞地球 圓融之道繫於政府

... 念之間。如果政府到了此時此刻依舊企圖急於求成,打算一次過滿足兩個心願,修訂《逃犯條例》必然觸發兩派陣營火星撞地 ...全文

今日信報時事評論社評社評2019年05月13日

潤園四季椰子雞

這天到深圳去吃了個雞鍋做午飯。 是在香蜜湖南三街的「潤園四季椰子雞」。坐下來才發覺,這是家連鎖店,共有分店八間 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月11日

彈指比賽

... 一幕球壇復仇者聯盟,此時此刻的利記球迷如癡如醉,熱捧愛隊的口號相信有必要改為I Love You 3000! ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2019年05月10日

馬鮫魚

《海錯圖筆記》還描繪和敍述了不少大家熟悉的魚類,好像花魚(彈塗魚)、九肚、獅頭、紅檀、牙帶……說到馬鮫:「彙苑 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月10日

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