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食物與能量

來到2015年,大家對「能量」兩個字已是耳熟能詳,甚至事無大小都愛「能量」一番:開心就是正能量爆燈,沮喪時就是 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2015年03月10日

糖環與「蜜蜂竇」

友人于逸堯給我帶來元朗阿婆做的糖環──去年,他聽我提起說南洋有種華人賀年食品叫「蜜蜂竇」,經我形容,覺得跟他小 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2015年03月03日

京都迷上神級美味

日本人有種本事,遠遠超越世上其他民族,那就是可以把別人的料理,經過自己的學習和吸收,融入自家文化改良,發展成獨 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2015年02月24日

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