當你開始利用廚餘製作美食,你就是會做菜了。
自從婚後成「煮婦」,網上又有大量示範視頻,烹飪變得簡單易學。可是, ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2026年04月11日
以為人工智能(AI)取代人類,仍然只是初步階段?其實早已殺到埋身。
筆者認識一位在「動物銀行」任職的朋友,他形 ...全文
今日信報副刊文化筆文集郭逸之2026年04月11日
新盤市場持續火熱,銷情連環報捷,發展商不僅趁勢加快推盤步伐,並且積極作出超前部署,紛紛為旗下新盤申請預售樓花, ...全文
今日信報理財投資暢談樓市劉宗仁2026年04月11日
早陣子,保險界出現了一宗轟動新聞,有保險公司在新加坡售出一張保額高達3億美元的天價人壽保單,打破了兩年前在香港 ...全文
今日信報理財投資保險解碼周榮佳2026年04月11日
在治療阿爾茨海默症(Alzheimer's disease)的醫藥發展方向上,上篇梳理了Aβ靶向三款抗體藥物的 ...全文
今日信報理財投資生科奧秘朱月潔2026年04月11日
談起深水埗,在「貧窮」標籤之前,有否記憶或想像過?曾有熙來攘往的碼頭,一帶街道更屬於戰後平民經濟活躍地點。早於 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知黃翠儀2026年04月11日
滙市窄幅上落,以色列及黎巴嫩衝突降溫,支持波幅較高貨幣如澳元及紐元跑贏,但紐元兌美元較大阻力仍在0.5875至 ...全文
財富管理外匯2026年04月10日
上集筆者已經簡單敘述過近十多年在英國及歐洲的建築現象及社會現象主要是以左翼「左交的思潮」為主流,這種現象不單止 ...全文
地產投資專家評論2026年04月10日
自2月底美以聯手空襲伊朗以來,地緣政治持續緊張,促使能源價格升溫。我們認為,霍爾木茲海峽如被長期封鎖,亞太區將 ...全文
財富管理基金2026年04月10日
驟眼看來,將2020年初與現時的環境比較似乎並不適合,但今次事件主要衝擊供應,將兩者比較仍然有參考作用,市場或 ...全文
財富管理基金2026年04月10日
兩星期前的文章「墨西哥卷餅亂局」提到,特朗普自第二次任期以來,最令人聯想到的四個英文字母,就是「TACO」(T ...全文
財富管理市場分析2026年04月10日
中東亂局原本乍現一抹休戰曙光,美國和伊朗同意停火兩星期以進行談判,但曙光稍縱即逝,伊朗不滿以色列仍然轟炸黎巴嫩 ...全文
今日信報時事評論社評社評2026年04月10日
復活節前一天,在IFC工作的老友竟然沒有立即坐高鐵嘆超長假期,反而約了八哥去怡和大廈的BaseHall飲杯啤酒 ...全文
今日信報理財投資財經八聲道八哥2026年04月10日
我將你當寶,你把我當草?前英國首富拉特克利夫入主曼聯以來,營運方式飽受輿論非議,最近更傳出超過1100名忠實粉 ...全文
今日信報副刊文化寰宇體壇雲迪克2026年04月10日
差不多3星期前,英超榜首阿仙奴仍在「叫四飛」,可惜事與願違,先在英聯盃決賽鎩羽而歸,再在英足盃八強行人止步,四 ...全文
今日信報副刊文化體貼入微尊古2026年04月10日
港股大升一日後回吐,恒指昨日下挫140點報25752。美伊停火協議生效還不到一日便陷崩潰邊緣,中東和平前景荊棘 ...全文
今日信報理財投資股期出擊邱古奇2026年04月10日
一個人愈瘦,離婚率愈高?瑞典哥德堡大學(University of Gothenburg)研究顯示,已婚人士經 ...全文
今日信報副刊文化視線所及潘天惠2026年04月10日