意式香草麵包（Focaccia）是質地厚實柔軟、滿載橄欖油香氣的意大利國民美食。最近，中環一家「烘焙小餐館」便 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2026年08月17日
日本「大政奉還」後，天皇在1868年頒布《五條御誓文》，強調「破除舊來之陋習」、「求知識於世界」。鼓吹西化的維 ...全文
今日信報副刊文化人云我云馬揮2026年08月17日
日本央行上周四（13日）公布，7月企業商品價格指數（PPI）按年上漲7.2%，連續兩月站穩7%以上，反映生產投 ...全文
今日信報理財投資信圖分析伊馬仕2026年08月17日
由「魔童」王維基打骰、發動「全年減價戰」的香港科技探索（01137）早前發盈警，預計其今年上半年扣除息稅折舊攤 ...全文
今日信報理財投資思家投資寧思雋2026年08月17日
內地人形機械人龍頭宇樹科技在上海科創板IPO，散戶中籤率只有0.0181%，遠低於估計的0.02%至0.03% ...全文
今日信報理財投資是日首股崔碩2026年08月17日
去年底，本欄寫過一篇比較中國與歐美對「低空經濟」的不同看法。又過了8個月，中國3年前開跑的「萬億賽道」，各個子 ...全文
今日信報時事評論緝步成章王緝憲2026年08月17日
近年，不少朋友都愛說Manifestation，即所謂「顯化法則」，聽來好似好陌生，但其實和常說的「吸引力法則 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年08月17日
波動是參與投資市場的代價。真正的風險，是以過高價格買入資產、向財務狀況欠佳的借款人提供資金，或持有下行風險可能 ...全文
今日信報理財投資市場觀點符昌偉2026年08月17日
少年人工智能（AI）股神阿申布雷納（Leopold Aschenbrenner）的Situational Aw ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2026年08月17日
香港和新加坡作為長期競爭對手，「搶人才」又見新的比併動作，彼此各出其謀。由於香港正在考慮實施優惠稅制，吸引高薪 ...全文
今日信報時事評論社評社評2026年08月17日
千呼萬喚，跨境電商巨擘希音（SHEIN）據報敲定在港IPO，但其招股市值據說僅剩約2300億元，較4年前的78 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2026年08月17日
在歐洲幾個城市晃悠了差不多3星期返港，短暫逗留後，又踏上旅途，但這期間還是吃了不少好東西：譬如「燒鳥之神」池川 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2026年08月17日
「有時候，你甚至不知自己已看完結局。你必須親身經歷才可體會。現在，一切都結束了。」韋斯布祿（Russell W ...全文
今日信報副刊文化籃男自語安西2026年08月17日
大市連跌4日，恒指上周五收報25116，跌279點，一周累跌551點。恒指1月下旬於28056見頂後，經過兩輪 ...全文
今日信報理財投資股期出擊邱古奇2026年08月17日
一戰之前，歐洲洋溢樂觀進取的時代氣氛，頹廢派影響力有限。一場大戰後，樂觀如「歸雲一去無蹤跡」。德國學者史賓格勒 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年08月17日
