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隱身薄扶林之婚禮殿堂 百五年歷史修院伯大尼

歷史保育不應總是單向靜態的展覽,能融入生活甚至好好善用作為恒常使用,更彰顯其價值,例如位處港島薄扶林的百年歷史 ...全文

今日信報副刊文化漫遊天地王嵐2026年02月21日

如何在退休投資路上「馬到功成」

今天是大年初五,在此祝賀各位讀者馬年進步、龍馬精神!適逢今年是丙午馬年,在此送上四個與「馬」相關的退休投資錦囊 ...全文

今日信報理財投資理財方略梁德銓2026年02月21日

人工合成不再潮

大概2015年左右,植物性食物急速冒起成一股風潮,當中植物肉最矚目,被認為較傳統肉類更健康,而且生產方法較畜牧 ...全文

今日信報副刊文化風月同天郭周復2026年02月21日

本地製造——我們也可以

隨着以巴衝突進入第三年,埃及人民多數至今仍團結抵制許多大品牌,隔壁的戰火沒有改變,我們的日常卻悄悄地改變,某些 ...全文

今日信報副刊文化異鄉雲水——埃及Zizy2026年02月21日

格陵蘭關乎北冰洋航道惹中國重視

春節之前,我被聯絡進入一個小型討論會,問題是圍繞着特朗普多次威脅要拿下全世界最大的島嶼格陵蘭。聯絡的兩位北歐資 ...全文

今日信報時事評論丁學良2026年02月21日

紅杉資本「相人術」 四特質決定成敗

踏入馬年,不論工作、投資或創業,大家都有需要扮演伯樂,辨識千里馬。尤其在現今AI時代,愈來愈多工作由電腦代勞, ...全文

今日信報理財投資取之有道林護仁2026年02月21日

Seedance復刻「DeepSeek時刻」

中國人工智能(AI)開發商向以高性價比見稱,DeepSeek發布的R1,憑着低成本和一些科技創新,去年1月底撼 ...全文

今日信報理財投資金融百事通周靈2026年02月21日

聯易融走向純科技 多級流轉雲韌性高

祝各位《信報》讀者新年快樂,相信不少讀者早已布局機械人板塊。宇樹科技登陸馬年春晚舞台,參與真人武術學員表演,運 ...全文

今日信報理財投資高手在民間Perry Sir2026年02月21日

老夫老妻

婚姻需要經營,老夫老妻更甚,要進入化境,否則挑戰頻繁,日子很難安穩。認識3對年過80的高齡夫妻,他們便是在年紀 ...全文

今日信報副刊文化緣身記文潔華2026年02月21日

開門未必能見山

開門見山,寓意是說話直截了當,不拐彎抹角。如果來到日本的靜岡縣或山梨縣,開門見山沒有別的意思,開門就是想見到一 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2026年02月21日

梁啟超的武士道

他感到憤憤不平。「泰西日本人常言,中國之歷史,不武之歷史也,中國之民族,不武之民族也。嗚呼,我恥其言,我憤其言 ...全文

今日信報副刊文化游蕩集許知遠2026年02月21日

360市況概覽

❶大市表現 港股丙午馬年首日低開後最多下滑348點,失守50天線,收報26413點,挫292點(1.1%);按 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部2026年02月21日

日版中華古典名著

兒子上學期成績單放假前出爐,中文成績平平之餘,下學期還要開始閱讀古典小說《封神演義》。兒子一向不太喜歡閱讀中文 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2026年02月21日

那人卻在燈火闌珊處

今年過年比較遲,雖然下月3日才是正月十五「元宵節」,但部分綵燈活動現已提早開鑼,其中較大型的尖沙咀文化中心「丙 ...全文

今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2026年02月21日

豬肉缽寓意不切斷親情

非遺清單的「客家菜菜式」篇章,談到客家菜講求「油、鹹、香」──油份帶來能量進行勞動工作;鹹食則可補充流失的鹽份 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日

「驕陽明駒」矢志復仇

今天年初五,先祝各位《信報》讀者新年快樂,身體健康,事事順遂,財源廣進。 年初三賽馬日,未有專欄連載,當日收到 ...全文

今日信報副刊文化傲馳綠茵古烈馳2026年02月21日

非遺冷門食品逐個捉 亮黃、手粉──你吃過嗎?

香港非物質文化遺產的「傳統手工藝」,目前合共有113項,當中不少是傳統美食,最具代表性的「港式奶茶」更被列為6 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日

地位動搖估值貴 美股溢價恐縮窄

華爾街股市周四(19日)主要指數全線低收,分析普遍歸咎於美國最大型航母「福特號」正駛往中東,與先前部署在伊朗對 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部信析2026年02月21日

豬潤燒賣及薑葱牛肉角

「茶樓點心」亦屬本港非遺清單之內,篇章內容談及蝦餃、蝦米腸粉、糯米雞這些常見款式,也特別提及兩款點心──豬潤燒 ...全文

今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2026年02月21日

賣地出價進取 二手業主叫價愈硬

今日年初五正是財神的生日,在此祝各位讀者馬年行大運、財運亨通。過年前筆者與幾名前線地產代理老友小敍,話題自然離 ...全文

今日信報理財投資暢談樓市劉宗仁2026年02月21日

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