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檳城榴槤王國

帶美食團到檳城吃榴槤，今年已經去到第8年。跟電影《無間道》的經典對白「三年又三年，三年之後又三年……」一樣，一 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年09月16日

念念不忘檳城味

帶美食團到檳城尋味已是第8年，朋友問：「你不嫌悶嗎？」喜歡一個地方，是精神、味道與生活的結合。檳城回程航班上， ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年09月09日

味訪富錦樹台菜香檳

久不久就會有讀者問：「你們寫食評的，都不寫壞評論！看看新世代網上評論，寫得『兇』，又寫得『緊』！」君子不出惡言 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年09月02日

台北驚喜之約——Gastro Joy

世間上有一種味道叫回憶，吃的時候特別親切，特別有感覺！官能嘗味，離不開嗅覺與味覺。回憶的味道是嗅覺與味覺加上一 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年08月26日

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