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乾隆「小雪養生」續談靜心養神法

本欄上周道出乾隆和張廷玉，在小雪節氣的「靜心養神」法。小雪（11月22日）雖剛過，但這時段，其「小雪養生法」也 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年11月26日

乾隆「小雪養生」靜心養神大法

11月22日是小雪，象徵寒冬逐步來臨。清代乾隆皇帝和張廷玉，在小雪期間，皆提倡「靜心養神」四個字，作為小雪養生 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年11月19日

乾隆「小雪養生」早睡，勿過勞！

11月22日是二十四節氣中的小雪，若按中醫「天人合一」理論，小雪代表着冬季正式轉冷，人體開始進入「藏」的階段。 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年11月12日

清宮「立冬養生法」

本周四是立冬日。立冬，冬季開始，亦是宮廷養生的重要時刻。古代宮廷在立冬當天進行特殊的養生活動，以保健強身、平衡 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年11月05日

認識「長壽菜」紅薯葉

眾所周知，紅薯是長壽保健食品，其實紅薯葉亦是一種「長壽菜」。近年來，國內外掀起一股食用紅薯葉熱潮，長壽之鄉廣西 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月29日

慈禧冬吃山藥抗老養生

慈禧太后活到73歲，在那個時代，可謂高壽，而她的養生之道，一直是後世津津樂道的話題。根據史載，慈禧非常注重飲 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月22日

乾隆喜吃山藥養生

乾隆皇帝以勤政愛民聞名，但他更愛養生，其中山藥（淮山）是他最喜歡補品之一。他在位60年，常要求御廚以山藥入膳， ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月15日

唐太宗喝「銀蓮湯」防秋燥

唐太宗李世民，他不僅建立了大唐盛世，還對養生特別注重。據《舊唐書》載，唐太宗到秋天，為防乾燥之氣傷身，如易有口 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月08日

康熙皇帝「防秋燥」湯水

相傳，清朝康熙皇帝在秋季乾燥時，御醫曾為他煮沙參玉竹湯等，服以滋陰潤燥，防秋燥傷身。據聞，他曾對身邊的大臣說： ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年10月01日

漢武帝飲梨湯治「秋燥」

漢武帝劉徹，在擊敗匈奴和征服大西南後，竟被秋天的「燥氣」打敗。據《史記》以及《漢書》的記載，漢武帝晚年身體常有 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月24日

秋食紅薯養生（二）

紅薯又稱甘薯、番薯、紅苕、白薯、地瓜等，相傳最早由印第安人培育，後傳入菲律賓，被當地統治者視為珍品，嚴禁外傳。 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月17日

秋食紅薯養生

剛進入二十四節氣的白露（9月7日）時節，民間傳統有釀五穀酒、喝白露茶、吃紅薯的傳統風俗。人們認為，白露吃紅薯（ ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月10日

入秋防燥

秋季是自然界寒熱更迭的季節，受此影響，人體也處於陽消陰長的過渡時期。陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣應該成為 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年09月03日

武則天吃醋美容

醋，不但有保健功能，還是一種美容食品。相傳，唐代女皇武則天，每餐膳食，都備一壺醋。因女皇年輕時偶患腹脹等重症， ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月27日

食醋不可軟化血管

相傳，古時的杜康發明了釀酒術。其子學習釀酒時，覺得酒糟扔掉很可惜，便泡在缸裏存放。第21天開缸時，竟香氣撲鼻， ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月20日

醋為「聖水」之典故

在飲食中，愛吃醋可增強體質，有保健養生之功。傳說，明朝三保太監鄭和下西洋，船隊駛近非洲赤道海域時，一個船員下海 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月13日

薑葱糯米粥

薑為傳統藥食兩用佳品，可應用於食品、藥品和日化用品中，可生食，可入饌，也可製作薑片、薑糕、薑油、薑酒、薑汁等。 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年08月06日

五類人夏宜多食薑

民間素有「夏吃薑，賽參湯」、「三伏吃薑，全年安康」等說法。薑別稱「還魂草」，薑湯則稱「還魂湯」。夏天養生，宜多 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月30日

「情緒中暑」之預防

昨天大暑，是一年中最熱的時期，這時節主要特點是溫度和濕度都達到了極高值，濕熱交蒸，使人的情緒受到極大影響，易出 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月23日

「吃薑度夏」養生法

古人指出，薑是夏日最好的養生佳品，其性微溫，味辛，入肺、脾、胃經，有散寒解表、溫中止嘔、化痰行水、引藥歸經、解 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年07月16日

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