大師公有個壞習慣，就是少喝水，常說自己是駱駝，可以儲水。跟他講了數百次喝水的重要性，但屢勸不改，冥頑不靈。
幾 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年06月12日
... 好送飯的選項。小兒跟大師姐學過做肉餅，有板有眼，不過工夫太多，他要好得閒才做，自己躺在病榻，家人照顧和代處理其 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年06月10日
飲茶之旅開始得好奇妙，是20多年前的事。當時不懂得飲茶，而是愛上了宜興紫砂茶壺。上世紀九十年代初有兩年常到當時 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年06月05日
在舊居住了17年，月前才遷離。舊居樓高16層一梯兩伙，家在頂樓，有天台但很少用，主要用來曬新果皮，每半年一次。 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年05月29日
「小小心意，什麼也不要說，只需要日日乖乖哋吃便可以。」收到大師姐的訊息，除了衷心的感謝，實在不知說什麼好。事緣 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2026年05月27日
已有一段日子因搬家而未有請客，兩星期前生活回復正常，一口氣請了6次客之多。
老友記R小姐近年少在港，每隔幾個月 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年05月22日
2026年國際乒乓球聯合會（ITTF）男子及女子世界盃從3月30日至4月5日在澳門舉行，中國隊包攬男女冠軍。女 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年05月15日
2009年除了開始人生的新一頁做食品生意，當年4月還搬了家，從旭龢道搬落一條街，一住便17年。做了70多年人， ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年05月08日
女兒移居到新加坡已20年，每年也會到彼邦兩三次探望她一家人。2017年在當地逗留了好一段時間，有一天，女婿Wi ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年05月01日
2009年對葉一南及我也好重要，他開了自己的夢想餐廳「大班樓」、與我一起出了兩本書名為《要省，不如不吃》、幾個 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年04月24日
... 簿公堂，夫復何言？
大師姐原意關懷女生成長，「偷拍」手法卻連車神李慧詩都反感，演變成師妹阿聆、阿佘等揭發未獲完 ...全文
今日信報副刊文化後不變期余家強2026年04月21日
... 、放低功名，即是作為大師姐，到底以關懷師妹們的心靈安康為重，不再糾纏，安靜地把爭議收回櫃桶底，本來也算是瀟灑漂 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年04月21日
上月21號，4位徒弟齊心合力做了一場家宴款待幾位貴賓，尤其是高美慶及楊鍾基兩位教授，他們於上世紀八十年代在美國 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年04月17日
... 學校表態，即被元祖級大師姐反唇相稽，直指「割席」或「講大話」。這多少反映出一種根深柢固的老派心態傲慢，反正在大 ...全文
今日信報副刊文化城隅筆記畢永嘉2026年04月14日
... 以對，正常之至。
中大師姐三字評語「哲學家」，當然不是說區區在下，而是此年紀的小朋友，那種打爛沙盤問到篤，最似 ...全文
今日信報理財投資投資者哲學涂國彬2026年04月14日
她是女實習生，來了這家公司一個半月，女主管今早約她做一次檢討。
女主管在辦公室表現親切：「我是你大師姐，早你十 ...全文
今日信報副刊文化嘉．道理陳慶嘉2026年04月14日
3月21號下午5點多，徒弟們已齊集我家準備6點半迎接賓客。今次的聚會是盛事，每人也用心備菜給吃過三代人家宴的楊 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年04月10日
2000年初經恩師江獻珠女士而認識了美食家楊鍾基教授及高美慶教授夫婦，自此久不久會邀請他們來吃家宴或家常便飯。 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年04月03日
上世紀七十年代尾，曾與幾位同事及嫂嫂到中文大學跟恩師江獻珠女士學習高級粵菜，大約學了40多道菜式，之後因公事繁 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年03月27日
女婿William及外孫兒俊俊天生喜歡吃，我給他們最大的禮物，就是教曉外傭Maria做得一手好菜。19年前，傳 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年03月20日
