1986至1987年,每逢周六日早上9時開車送女兒到沙田銀禧體育中心,讓她接受網球訓練5小時。當年大師公移居澳 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年08月16日
上星期台灣之旅收穫甚豐,與孫兒俊俊相聚當然開心,其他方面都甚有得着,感恩。
上周又大一歲,難得許多朋友記得我這 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年08月09日
不經不覺與外孫俊俊、女兒歡樂地度過3星期,先在香港共處兩星期,期間女婿William來港一周,然後先行返回新加 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年08月02日
... 寧強人所難;奧運金牌大師姐(1996亞特蘭大滑浪風帆冠軍)親打電話來,能不接嗎?說HOY TV陷江旻憓於不義, ...全文
今日信報副刊文化後不變期余家強2024年08月01日
除了要有「大心臟」,還要有「大團隊」。李麗珊「風之后」奧運為香港摘第一金,眨眼廿八年了!她今日恭喜江旻憓卻不忘 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2024年07月31日
孫兒俊俊小時候不喜歡吃蛋,但蛋對孩子成長很重要,於是鑽研一些他喜歡的雞蛋菜式,其中「煎焦糖洋葱蛋餅」於2016 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年07月26日
... 店第三代老闆,只要說大師姐介紹,便可輕鬆買得靚蛋。
為了健康,習慣每早吃隻烚蛋,加丁點鹽,同時配上可口Picc ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年07月19日
與大師公很愛錫姨甥兼契仔秉忠,他是四姊之子,幾十年來關係密切。一直深知秉忠對我們很好,卻不知他心裏把我倆看得這 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年07月12日
認識大S與R小姐夫婦已6年,二人對朋友非常慷慨,每次大S來吃晚飯,我必報上菜單,好讓他配美酒,通常他會帶來8至 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年07月05日
小時候,不用上學的日子,跟父母上酒樓飲早茶,除了吃幾款點心,必定會叫兩盅飯,通常是「豆豉排骨飯」及「冬菇滑雞飯 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年06月28日
大師公兄弟姊妹眾多,當中七哥有三名女兒,九哥一子一女。認識大師公時,九哥兒子Sam才1歲,過了幾個月他的妹妹M ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年06月21日
32年前,在上海買了一批古老中式傢俬,2000年前運到番禺翻新後送來香港,至今已20多年,但沒過時感覺。我特別 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年06月14日
過去幾個月,多次在本欄分享請客菜式的經驗,其中一道我極喜歡的「土魷蒸肉餅」,配白飯一流。為尊重這平凡美食,特別 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年06月07日
兩星期前,有朋友問我香港哪一家傳統粵菜館最好?毫不猶豫地說「富臨飯店」。1974年,第一次光顧銅鑼灣駱克道的富 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年05月31日
40年前移民澳洲悉尼,是一件人生大事。當年在我家工作9年的本地傭工姐姐,陪伴我們一起前往,幫助我家安定下來,「 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年05月24日
七十年代,香港電腦行業人員供不應求,非常吃香。我非常幸運,第一份工得到堂兄安排去考筆試,竟然合格,被會德豐聘請 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年05月17日
剛過去的星期六,邀請H先生及他的兄弟S先生來吃「家宴」,還有他們幾位居於新加坡的貿易拍檔,以及我剛巧在港的女兒 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年05月10日
2019年底身體出事,需要進行婦科手術,由經驗豐富的婦科及腫瘤科醫生做了差不多4小時手術。一個月後,身體復元, ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年05月03日
過去兩星期請客三次,兩次「家常便飯」、一趟「家宴」。上周與讀者分享「甜薄罉」食譜──因有六七年沒做這道甜品,估 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年04月26日
月初,曾在本欄刊登個人電郵,與讀者分享英文版食譜。估不到直至前兩日,還有頗多讀者來信,其中一位是男讀者。這位讀 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年04月19日