2009年，大班樓在中環九如坊開業，轉眼已13載，一個多月前他們從九如坊搬到威靈頓街The Wellingto ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年11月11日
港人在吃這方面好幸運，世界各地靚食材也可買得到，本地海鮮之多及靚，相信更是全球之冠。如懂得買，香港新鮮雞比冰鮮 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年11月04日
過去兩三個月，開行Turbo不停地請朋友來家歡敍，因不知道什麼時候會去新加坡探望俊俊。剛做了一個統計，竟做了1 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年10月21日
2019年12月發現了子宮癌，癌細胞非常活躍，生長速度頗快。還記得那日是12月20日凌晨4時，忽然間很多血從下 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年10月14日
朋友久不久會在臉書看到有人post我和大師公到哪兒吃飯的帖文，大家以為我倆好喜歡四處覓食，其實從來不會隨便光顧 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年10月07日
五個徒弟中，只有四徒兒嵐舒不是香港人，還好，她的夫婿張聰（Desmond）小時候曾跟隨父母在港居住一段時間，對 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年09月30日
朋友問平常在家跟大師公兩人會做什麼餸菜，其實吃得好簡單，多數是魚，只要是海魚，便什麼魚也可以。這幾年有位海鮮供 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年09月23日
兩個多月前，曾在本欄提及今年1月買了大馬友鹹魚，一時興起，憑記憶做了「鹹魚頭炆五花腩」，效果不錯。1月底到新加 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年09月16日
30年前，在上海買了一批古老家具，其中有一對書架和4套椅子、茶几，每一套有兩張小椅和一個小几，全部是雞翅木製造 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年09月02日
沒有做家宴已有半年，於是預先約好幾組朋友來吃晚飯，未來的每個周末也會做家宴。下周最緊張，將會做兩次，要忙碌到9 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年08月26日
... 入港隊，她已經是我的大師姐。」她們情同姊妹，話題除了乒乓波，還有共同興趣——飲飲食食。
「奧運銅牌，我 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2022年08月19日
各位老友記你們好！今天想與你們分享調理身體的好東西。請耐心聽我講故事。三十多年前，比我年長18歲的三姐住在多倫 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年08月19日
兩年前姨甥兼契仔秉忠送了一個宅度假（Staycation）給我和大師公，是到香港瑞吉酒店（The St. Re ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年08月12日
女兒Jenny和外孫俊仔不經不覺回港已3個多星期，過多10日便要返回新加坡準備開學了。俊仔喜歡食，也很懂得食， ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年08月05日
上周初，女兒約定我和大師公在星期五下午，與俊俊到葵青劇院欣賞淡水南音的兒童音樂劇《樂樂公公唱唱貢》。對兒童音樂 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年07月22日
