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融合中西 創新粵韻

... 德區新商場的新派中菜餐廳,大廚用上西班牙紅蝦、日本松茸等食材,糅合中西烹調方法,創出特色「粵韻」。 啟德AIR ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年11月17日

保育團隊發現皇都三處「小上海」遺跡

... 時,除了是主打川菜的餐廳,亦曾是不少頂級歌手演出之地,如方逸華、張露、顧媚等,來自上海的殿堂級歌后潘迪華首次登 ...全文

地產投資地產新聞2023年11月16日

12花生醬樣本含致癌黃曲霉毒素
長期攝入恐傷肝 嚴重可致命

「奶醬多」是茶餐廳傳統美食之一,其中的花生醬被視為高脂高糖高鈉的「邪惡食物」。消委會測試市面20款花生醬樣本, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年11月16日

天水圍悅品酒店全幢意向價8.4億

... 間,酒店設有健身室、餐廳及多用途室,另3樓設有酒樓食肆及地庫停車場。若按意向價計算,每間房價約249萬元。如按 ...全文

地產投資工商舖市道2023年11月15日

譚仔獲母企授權拓日式烏冬

... 麵店「丸亀製麵」品牌餐廳,以擴大品牌組合及提升市場地位;主特許經營協議初始年期為3年,直至2026年11月12 ...全文

今日信報財經新聞2023年11月15日

遭外星人竊聽

... 公事、私事,在商店、餐廳,人人都用Line。WhatsApp亦沒少用,每日和媽媽留言都靠它。至於內容,並沒什麼 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2023年11月15日

三張圖解三迷思

... 別劃分,包括酒樓、茶餐廳等的中式餐館乃是輸家;疫情之前,首9月該分項的月均食肆收益企於40億元之上,惟最新首9 ...全文

今日信報時事評論李道2023年11月15日

【異動股】譚仔曾炒高近7% 溢利按年升1.5倍

... 9.96%。主要是受餐廳網絡淨增加14間,以及香港可比較餐廳收益溫和增長所帶動。 立即試用EJFQ「信號」全方 ...全文

即時新聞港股直擊2023年11月14日

譚仔獲控股股東授出丸龜港經營權

... 香港的獨家權利,經營餐廳業務,年期由昨日(13日)起至2026年11月12日止。 該公司董事會認為,藉着訂立主 ...全文

即時新聞重要通告2023年11月14日

譚仔國際中期少賺1.4% 息3仙

... 9.96%。主要是受餐廳網絡淨增加14間,以及香港可比較餐廳收益溫和增長所帶動。 按非香港財務報告準則計量,香 ...全文

即時新聞重要通告2023年11月14日

旅發局夥拍60酒吧 推香港特色雞尾酒

... 就聯同全城近400間餐廳及酒吧,呈獻「香港美酒佳餚—品味全城」,整月提供佳釀美饌驚喜,讓饗宴氛圍擴至不同地區。 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2023年11月14日

西安長安薈 高級陝西菜

... 安薈」晉身「黑珍珠」餐廳,隱藏西安電影製片廠(簡稱「西影」)園區。「西影」屬中國近代電影史上,一個聞名的娛樂集 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2023年11月14日

泉州洛江原區長就餐墮湖亡

... ),9日於惠安縣水上餐廳「聚龍軒」吃飯時落水去世。涉事餐廳目前暫停營業整改,「事發時是晚上12點左右」。網傳圖 ...全文

今日信報兩岸消息簡訊2023年11月14日

食開有感情

... 不同,像間摩登意大利餐廳,仍然有供應青口,同時也提供其他海鮮、肉類和意粉。嗯,是管理層換了人,還是生意難做? ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2023年11月14日

旅發局夥400間餐廳酒吧推美酒活動

旅發局延續年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」,聯同全城近400間餐廳及酒吧,在11月呈獻「香港美酒佳餚-品味全城」, ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月13日

上海隨筆

... 當地朋友加持的江南菜餐廳內。裏面的雕木桌椅看得出為精心挑選的成果。一股桂花清香在空氣中飄揚。桌子與桌子之間的間 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2023年11月13日

NOOCI寓意女氣 崇尚清新口味

... 實體零售點,包括有機餐廳及合作夥伴農本方旗下診所等。 不過,Stephanie強調,中西醫學不應是對立關係,亦 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2023年11月13日

身兼多職 分配時間有竅門

... 友歡迎。」將來會否開餐廳?「之前我做『永健坊』是有間小餐廳,提供健康食品,做了3年多,不過在香港(經營餐廳)太 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2023年11月13日

譚耀宗稱不憂區會無泛民欠多元
沒定投票率指標 「愈多人出嚟愈好」

... 一同落區拉票,兩人到餐廳向食客派傳單。黃守東形容灣仔選情非常激烈,他的選情「非常緊張」,極需每票支持;他又引述 ...全文

今日信報政壇脈搏12.10區議會選舉2023年11月13日

陳曉鈴鑽研傳統中醫藥現代化
離開投行學烹飪 近年創保健品牌

... 考慮做廚師,此前曾到餐廳小試牛刀,發現應接不暇;2010年回港後加入祖業亞洲金融(00662)任高級副總裁,然 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2023年11月13日

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