... 好的配搭：主要食材是牛肉、河粉、芽菜、洋葱，以豉油調味，吃的是「鑊氣」──微帶焦香的河粉，配上豉油的醬香和牛肉 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年06月07日
... 是西餐常見的煙熏五香牛肉，借生蒜和鎮江香醋之助增添幾分新風采。
Pork Leg Benedict「圓蹄賓尼迪 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年06月07日
... 雞售價逾200元，活牛肉也多次加價至每斤零售價均逾百元，如今連豬肉價也飆升，基層巿民想吃到一啖鮮肉，就要付出昂 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年06月07日
... 備。
講起潮州美食，牛肉是一等一必試的存在， 原汁原味的牛肉火鍋最合心水，由牛頸背到四肢，甚至胸口的肥脂片，全 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2019年06月06日
... orizo）、雞肉、牛肉、豬肉和蔬菜滾成湯，清甜可口帶着肉香，最適合夏季時享用。烹調Cozida的方式由葡萄牙 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年06月06日
供應本地新鮮豬肉及牛肉的上水屠房，已由華潤五豐（前身為五豐行）營運20年，現管理合約將於7月底屆滿，按規定不能 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年06月03日
... 味兼抵食，原汁原味的牛肉火鍋最令人難忘，期間大夥兒前往參觀由李嘉誠基金會捐資興建的汕頭大學及廣東以色列理工學院 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2019年06月03日
... 貨，相對帶旺凍肉檔和牛肉檔生意。九龍城街市「安合牛肉」的老闆宋先生表示，昨早生意額上升約兩成，但未有趁機加價。 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年06月03日
... 」，便要了一個「特級牛肉拼盤」有雪花牛肉、牛肋條肉和嫩肩肉。雖然取價480元，也亦物有所值。
韓國燒烤食材和設 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年06月01日
... 的人造肉產品都是用作牛肉或香腸的替代品。但是，如果這一熱潮延伸到植物性雞肉，肯德基表示會考慮試推此類產品。
肯 ...全文
即時新聞國際財經2019年05月31日
... 98元3件）、「石榴牛肉球」（78元三件）、三色羊肚菌鮮蝦餃（88元三件）、「井岡山腐皮」（118元）、「秘製 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年05月31日
... 如不准吃豬肉、不准吃牛肉等，但最重要的是香港是個多元共融的社會，政府不會因某宗教反對而禁豬或牛。同性性行為曾被 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2019年05月31日
... 牛扒媲美餐館的水準，牛肉嫩，焗的時間剛剛好，沒有血水，蘑菇醬味道美。飯後甜品有椰子雪糕及檸檬批，可惜醫師建議我 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年05月30日
... ）及兩奪「最優秀食用牛肉獎」。其肉質細膩嫩滑，入口即溶，油脂分布成大理石花紋，肉身色澤呈鮮粉紅色，適合各種烹調 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年05月28日
... 的友誼更進一步。美國牛肉輸日是峰會重點之一，二人的午餐為芝士漢堡包。晚上於東京六本木爐端燒店用膳，菜式包括牛油 ...全文
今日信報EJ Global2019年05月27日
... 上有重大進展，農業及牛肉佔重要部分，但會待日本7月的參議院選舉後才落實細節內容。美日因貿易問題關係緊張，但特朗 ...全文
今日信報EJ Global2019年05月27日
... 鯖魚；主食：迷你香味牛肉飯或海鰻壽司；甜品。
三式刺身全屬介貝，區區以敏感問題無福消受改為章紅、油甘和深海池魚 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年05月25日
... 取代T骨牛扒，但免治牛肉、香腸及漢堡扒都已獲得消費者正面反應。
報告提醒投資者，投資人造肉初創企業時要小心涉及 ...全文
今日信報EJ Global2019年05月24日
