... ,那幾可亂真的植物製牛肉的色香味,曾經讓消費者驚奇不已。而中央社記者報道指的2.0版「不可能漢堡」也已在香港推 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年03月27日
... 身是肌肉部分,有點像牛肉,味道渾厚。我們也吃了西京燒和油炸的鯨肉,佐以清酒,大談各種政治不正確的議題,樂透了。 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年03月26日
... 元一客,配料方面計有牛肉片、甘筍絲、香菇絲、椰菜等鑊氣十足,不油不膩清爽可口。
「韓式煎餃子」真材實料剁豬肉作 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月23日
... ,大人不住地把蝦餃、牛肉等往他嘴裏塞。甭說這些東西的質素,本身就不適合孩子幼嫩的肌體,基本上,這種做法更可以帶 ...全文
今日信報副刊文化康和健顧小培2019年03月23日
... 例如擴大美國的豬肉、牛肉、稻米及粟米等農產品進口,因中國確實有此需要。可是分析認為,倘要中國增購2.4萬億至3 ...全文
今日信報財經新聞2019年03月23日
... ,偏偏L有點挑,戒吃牛肉,怕食魚生,對下飯的菜式有要求。見識過他跟人比飯量,用的是湯碗,鬥到肚子撐,還嚷着要添 ...全文
今日信報副刊文化女播天下羅若安2019年03月21日
... 飾肉類菜餚,特別是小牛肉,而在每年的2月,法國南部的圖盧茲更會舉辦紫羅蘭節,到處都散發着花卉的香氣。
...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2019年03月20日
... 關稅貿易壁壘,例如就牛肉輸往中國亦取得進展。他透露兩國就農產品協議內容大致完成磋商,但美國談判代表正研究協議執 ...全文
今日信報財經新聞2019年03月20日
... 非關稅貿易壁壘,例如牛肉就有進展。
不過,珀杜指出,根據大豆的關稅顯示,美國開始過分依賴中國,未來將努力擴大馬 ...全文
即時新聞國際財經2019年03月19日
... 「幻切和牛舌」、「和牛肉眼蓋」、「和牛肉三角位」等,而「霸者一頭純種和牛拼盤」及「極上一頭純種和牛拼盤」則一共 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年03月18日
... 有心思,如浪裏白條醬牛肉、阮小七脆皮雞、楊雄手撕雞、宋江芙蓉蛋、花和尚芝麻豆腐、混世魔王酸菜魚、一丈青泡椒田雞 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年03月15日
... Fries招牌韃靼牛肉配法式薯條;
Griddle—Grilled Atlantic Salmon, Veg ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年03月15日
... 11至28度,而其他牛肉則為40度,因此食客在用餐後不會感到油膩或腸胃不適。另外,較低質素的和牛散發濃郁的生肉 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳陳春燕2019年03月14日
... 較少,至少一定不會吃牛肉及馬肉。因為相信先人需要受牛頭馬面照顧,故此不能吃他們的朋友。而且吃的時候,都會先食糖 ...全文
今日信報副刊文化視線所及李衍蒨2019年03月13日
... ,又長一智!用醃過的牛肉肥油和迷迭香煮,是難得吃完想再吃的蔬菜。最後一道Aged Pigeon成熟乳鴿有二吃: ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2019年03月12日
... 食材製成的植物肉擁有牛肉質感和味道的關鍵。
多元化素菜
比起一般的牛肉,植物肉入饌的可塑性一樣高。URBAN的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳陳春燕2019年03月12日
... li Fry」(辣煮牛肉)則透過慢煮牛臀肉,灑上新鮮椰子碎、洋葱及番茄,香辣惹味,令人垂涎。
特色碗狀圓餅
「 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年03月11日
... 的磋商。其中,劉鶴食牛肉漢堡,萊特希澤食茄子、雞丁,兩人都沒有飲茶或咖啡,選擇飲水,就是要找出共同點。 ...全文
即時新聞中國財經2019年03月09日