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巴西總領事說國情:八成男孩踢足球

... 重,我感到就像50度高溫。」 請他建議一個冷門的旅遊景點,他想一想才說:「歐魯普雷圖(Ouro Preto), ...全文

今日信報副刊文化領事訪談譚淑美2018年10月12日

納米比亞 最美荒野

... 漫遊》選為場景之一。高溫之下,鹽湖表面蒸發出強烈的熱氣,海市蜃樓是這個國家公園經常出現的奇觀。 外星異域 旅 ...全文

今日信報副刊文化野外自駕遊劉家慧2018年10月10日

聯合國料最快2030年地球升溫破攝氏1.5度

... 屆時中緯度地區的極端高溫,較目前的高溫再增加3度,北極海可能出現夏月無冰的情境,70%至90%的珊瑚礁將消失。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年10月08日

南韓9月CPI創一年高

南韓統計廳公布,9月消費物價指數(CPI)按年升1.9%,創12個月來新高。 統計廳分析認為,今夏高溫天氣導致 ...全文

即時新聞國際財經2018年10月05日

美天文學家首發現系外衞星
呈氣體形態 大小與海王星相若

... 攝氏80度,團隊認為高溫可能是該氣體衞星體積偏大的原因。 天文學家素來相信,在其他星系發現衞星只是時間問題,原 ...全文

今日信報EJ Global2018年10月05日

工作?還是「事業」?

從事地區工作,經常要外出:巡視社區環境、擺設宣傳街站、走訪大廈管理處等。在盛夏高溫之下,在戶外走動片刻已汗流浹 ...全文

今日信報副刊文化視線所及馮文韜2018年09月27日

空氣污染

一周前,當超級颱風「山竹」準備襲港前幾天,香港的天氣悶熱非常,天空籠罩着一層厚厚的霧霾。霧霾是逆溫的一種現象, ...全文

今日信報副刊文化生生不息梁寧茵中醫師2018年09月24日

岩鹽焗海鱸

... 鱸魚藏在粗粒岩鹽堆中高溫焗熟。 在堂上敲破取魚奉客另跟蒜蓉油、香蒜美蓉醬、芫荽醬伴食。 海魚肉質嫩滑雖然魚味不 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年09月20日

德電商Zalando利潤縮水 賴天氣太熱

... 未能站穩。柏林今夏受高溫肆虐,Zalando也賴天氣,指利潤將受到「漫長且炎熱」的夏季影響,6周內第二次發盈警 ...全文

今日信報理財投資THE LEX COLUMN2018年09月20日

神級調味 日本味醂

... 味濃,再加上酒精經過高溫烹調後都揮發了,讓人嘗不到酒味。經過釀製的味醂,會被稱為「本直」或「柳蔭」。以往的褐色 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2018年09月19日

全球最佳殊榮 薄餅王者登港

... 焗爐內以攝氏450度高溫烤90秒。而所選用的食材99%來自意大利,如番茄、牛至、羅勒、蒜頭、鯷魚、水牛奶、酵母 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年09月18日

山竹迫近台灣 料中午前發海上警報

... 因受沉降增溫影響,最高溫度約攝氏34至36度,東半部最高溫度約32至33度。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年09月14日

為了下一代 人人減排走多步

... 球各地都錄得破紀錄的高溫,印證了極端天氣已變得愈來愈常見。若目前趨勢持續,全球平均氣溫恐會上升至比全球工業化前 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 信觀點Anne Hidalgo Patricia Espinosa2018年09月08日

熱水爐焗爆 紅磡警署炸穿牆

... 熱水爐內的水到達某個高溫度後,系統會「跳掣」斷電,若這部分性能故障,爐內熱水不斷加熱,不斷增加的蒸氣有可能逼爆 ...全文

今日信報獨眼香江城市天眼2018年09月08日

歐洲天氣反常 全球治理舉步維艱

在剛過去的夏天,多個歐洲國家都受到熱浪侵襲,錄得紀錄性高溫。各國政府都相繼推出臨時應變措施,例如在巴黎,政府為 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 環地視野朱啟政2018年09月08日

市場疑呈滯脹跡象 維穩政策未建信心

... 非常規原因,包括今年高溫及多雨日子較多;此外,庫存偏高、車輛過剩及公路運價低迷也造成影響。 雖然領導核心亦定調 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2018年09月06日

以寒卻熱

... 覺得到它發出來的一陣高溫度。又如熱痱,生在額頭時,活像有一粒粒的火在燒。 然則「熱氣」並不屬中醫所說的「風、寒 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2018年09月06日

層壓式人生

... 上周竟出現攝氏17度高溫,導致該冰層再次出現裂痕。」(聯合新聞網兩周前的報道) 在冷氣機外,為滿足更多涼快的慾 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2018年09月05日

北河街獨自吃碗麵

... 厚切必錯,只宜小炒。高溫令肝脂流失,也令豬膶蛋白質塑化,時間控制很重要。醃製前啤水讓肝血排走,減少凝結,令豬膶 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2018年09月04日

中國鋼鐵業PMI降至53.4%

內地8月鋼鐵業採購經理指數(PMI)為53.4%,按月下降1.4個百分點,因受高溫多雨天氣、環保停限產政策及原 ...全文

今日信報財經新聞簡訊2018年09月03日

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