... ,會場均有提供啤酒和葡萄酒。
至於9月至10月在法國舉行的欖球世界盃,前往觀看比賽的球迷較幸運,因為主辦方已經 ...全文
今日信報EJ Global2023年06月29日
... 。
話說對這酒莊的紅葡萄酒一嘗鍾情,多得酒友關少爺在家開了一瓶Terre Nere Etna Rosso。他是 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年06月28日
現今的葡萄酒市場百花齊放,產品分類十分細緻。近十年八載,叱咤酒壇的有機(Organic)酒及生物動力法(Bio ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2023年06月24日
... 。飲食方面,唯一不滿葡萄酒質素欠佳,一周七天只有同樣一款白一款紅,別無他選,實在可惜。
時間緊迫
當然,失望 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年06月14日
... 代表該字人氣充足。
葡萄酒是Instagram的熱門關鍵字,只要在搜尋器輸入「wine」一字,就會見到數以億計 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2023年06月10日
當接觸和了解葡萄酒時間愈久,便愈佩服葡萄農和釀酒師的心血與精神。因酒味如何,還得看葡萄果子質素及釀酒技術,而葡 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2023年05月27日
到意大利旅遊,遊客大都選擇羅馬或者佛羅倫斯和托斯卡納區(Tuscany),後者為葡萄酒客的朝聖地。喜歡葡萄酒的 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年05月24日
... 表明,他們希望看到在葡萄酒方面同樣有類似進展。澳方將繼續敦促中方取消貿易障礙,當然亦會繼續就領事案件接觸,希望 ...全文
今日信報兩岸消息2023年05月24日
... 3日,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品鑑推介會在香港舉行。寧夏賀蘭山東麓是業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡 ...全文
今日信報時事評論維港鐘鳴屠海鳴2023年05月16日
在葡萄酒莊中,耕作農務和釀酒是兩個範疇,然而兩者卻有不可分割的關係,因兩項專業目的只有一個,就是釀出理想中的好 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2023年05月13日
... 食品,配以本地鄉村白葡萄酒。農夫太座是這家族生意主腦,專責鑽研利用松露菌做成各式各樣不同乾糧食品,由松露橄欖油 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年05月10日
... 名蘋果二二〇,第三位葡萄酒一八〇)。它具有最強抗氧化功效,不僅能降低血糖值,還可以穩定血壓,促進排便。
如果可 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2023年05月10日
... 不能解釋的現象:你把葡萄酒放在酒窖,若干年後價值上升了幾倍,其中涉及的勞力微不足道,那價值到底從何而來?邊際主 ...全文
今日信報理財投資經濟3.0曾國平2023年05月06日
... 紅酒,控制環境出錯,葡萄酒便會意外地變成酸醋。
店主堅持麵包定位在於手作精品,賣點除了品味,也強調天然和健康, ...全文
今日信報理財投資經管錦言廖世浩2023年04月29日
每次有人談到意大利最卓越葡萄酒,總會推舉巴羅洛(Barolo)為意國酒中帝王(The King of Wine ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2023年04月29日