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夏千福離任後回港投私企

... 題時透露,自己最愛的地道美食是最日常的蒸魚和白粥,難忘新界鄉村的打醮文化,又感謝網友賜予「千福BB」的外號。 ...全文

今日信報政壇脈搏簡訊2016年07月13日

潘源良與小學同學
浪漫形式記友情歲月

有說男人的浪漫像一碟豆腐火腩飯,這是地道港式大牌檔的情懷。六七十年代在旺角長大的潘源良(阿潘)和游榮光(Ste ...全文

今日信報副刊文化焦點人物吳雄2016年07月12日

泰菜館潮拜四面佛

... ,配以自選時令鮮果及地道泰式香料,作出最符合自己心水的新奇配搭,盡享樂趣。「Rose Tea Martini」 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年07月12日

斐濟──快樂淨土

... 見面禮,那是斐濟製作地道飲料「卡法」(Kava,又譯卡瓦、麻胡椒等)的植物Waka,據說斐濟人每天都喝Kava ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤周圓圓2016年07月11日

混血退休警司見證香港警隊發展

... 香港接受教育,是一位地道香港人。他20歲時加入警隊,成為見習督察。其後,曾到英國深造,擔任過不同警區和部門的指 ...全文

今日信報EJ GlobalSimon’s Glocal ChatroomEJ GLOBAL plus2016年07月09日

中村藤吉新茶室

... 續為一眾日本茶迷供應地道京都宇治抹茶美食之餘,還提供多款新口味甜品慶賀新店開業。 新茶室的座位比首家茶室為多, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月08日

德國潮食白露筍

... 菜、醃瓜是最受歡迎的地道產物,每年出產約4萬噸醃青瓜! 筆者到該區內拜訪當地名廚,其飲食理念是「回歸自然」,主 ...全文

今日信報副刊文化異邦百味周圓圓2016年07月07日

一品山藥 美顏益壽

... 東來順銅鑼灣店,就將地道老北京的滋味呈現給大家,其中兩款別出心裁的京式宮廷佳餚都有用到山藥入饌,如「藍莓山藥」 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2016年07月06日

趣味意式炸薄餅

... 薄餅公會學習如何製作地道拿坡里薄餅的手藝時,只吃了一口Pizza Fritta便深深愛上,所以特別於餐廳成立6 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月05日

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