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荷蘭公司文化

在訪談期間,余靜雯不停稱讚公司文化。蜆殼是來自荷蘭的公司。 「因我要照顧孩子,老闆每年問我未來計劃。我都會跟他 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年03月10日

愛是無疆界

Jessie與丈夫多年來恩愛如昔,生下許多孩子後依然感情親密,至其在七十年代離世後,說起已故丈夫依然甜蜜。Su ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2017年03月09日

80年前大冒險 菲記者借美國外婆遠嫁說歷史

100年前,從一個洲到另一個洲,往往需花一個月或更長時間, 沒有即時通訊工具,Long-D只能靠信件,等待時間 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2017年03月09日

考古之苦

上文不是提到現代考古,早已隨着時代進步而變得舒適、便捷,危險性大大減低,哪又何苦之有呢?且慢,不如聽聽研究專員 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2017年03月08日

良渚文化專家王寧遠 揭開華夏最早文明原

生命和文明的起源是人類無止境探求的命題,上周《自然》期刊公布,科學家在加拿大發現43億年前的微生物化石,把地球 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2017年03月08日

逆境智商

不少香港家長有超能力,能預測孩子的將來。Suki大學時代替一對富家子女補習,「女兒忽然就哭起來,原來媽媽迫她學 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2017年03月02日

克服家破與頑疾 社工余穎妍教學生抗逆

天有不測之風雲,人有旦夕之禍福,人生像天氣般難測。女社工余穎妍(Suki)八九歲父母離異,家庭破碎童年糾結;1 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2017年03月02日

轉搞教育 Jimmy Choo製鞋經歷做教材

「如果沒有到英國,我只是普通製鞋工匠,不會在全球成名。」Jimmy Choo(周仰杰)生於馬來西亞鞋匠世家,後 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2017年03月01日

戴妃鞋高度限制

留學英國改變Jimmy Choo一生,最為人熟悉是成為戴安娜王妃御用鞋匠,當年他經老太太Rachel介紹為戴安 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2017年03月01日

真正興趣

經常搭戲棚,嚴順利自己卻很少看戲。「通常搭完就離開,去做下一單,很少留在現場,只是偶爾會回去視察一下。」然而他 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2017年02月28日

45年搭戲棚師傅 嚴順利後繼無人

早前非物質文化遺產辦事處公布10個推薦項目,建議將港式奶茶、食盆(盆菜)、戲棚搭建技藝等列入本地非物質文化遺產 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2017年02月28日

地球之友CEO 張潔儀嘆特首參選人不夠Green

特首跑馬仔尚未入閘,已經沙塵滾滾,從社交網站鬥到情書交戰,好不熱鬧!每屆特首任期5年,可連任一次,惟只有曾蔭權 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2017年02月23日

反對有理

Suzanne自小就愛大自然,大學同學都是自然界高手,有人從鳥糞就能說出名稱。她大學畢業就走入環保行業,擔任過 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2017年02月23日

愛的話語

Thatcher Brown經常在船上工作,但有時候也帶家人同行。他和家人都很喜歡海,就算是不用出海的日子,他 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄余十八2017年02月22日

獨一無二音樂精神

... 心氣:中國搖滾三十年訪談錄》特別放映及座談會,與《少年心氣》策劃彭洪武、主持人廖偉棠對談,比照兩岸音樂文化與社 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2017年02月22日

星夢郵輪總裁愛海洋 18歲上船環遊世界6個月

自啟德郵輪碼頭啟用後,本地郵輪業也發展迅速,在尖沙咀不難看見兜售郵輪假期的人,去年本地更有一個新郵輪品牌首航, ...全文

今日信報副刊文化訪談錄余十八2017年02月22日

藍芝士火併臭豆腐

紐約客Justin在香港居住6年,問他覺得香港有沒有一些習俗令他感到古怪的。他擔心說出來會被人責罵,想一想改道 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年02月21日

紐約客義務帶港人 參觀香港「神聖」之地

Justin Santini,一個寄居香港約6年的紐約客。 他本身從事金融分析,因寄居異鄉,想學習更多本地文化 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年02月21日

女生跑步貼士

很多日本和台灣女跑手跑步也要keep住靚樣,歐陽靖訝異:「日本女生很厲害,(妝容)跑完跟沒跑過一樣,且跑得很快 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2017年02月16日

台灣跑手歐陽靖 跑馬拉松治癒抑鬱症

「目標是完成就夠了。」 在香港馬拉松舉行的前一天,歐陽靖在九龍公園接受訪問時,不斷喊「好緊張」,皆因去年受傷患 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2017年02月16日

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