... 亦漸行漸遠。
曾在茶餐廳遇上一位嬸嬸，跟她有過一段﹁麥兜式﹂對話。
「餐飲要什麼？」凍檸茶。「檸茶定檸水？」凍 ...全文
今日信報副刊文化思覺字療孜然2023年07月25日
... ，除管好質素，混入茶餐廳、年輕元素，同時致力培養雲吞麵師傅，守護麵食文化。
「池記」創辦人Victor，19 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年07月25日
... 好些位於德國不同城市餐廳的名氣和口碑在國際冉冉升起，作為一個美食愛好者，難免會好奇多於武斷。
在慕尼黑呆了5天 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2023年07月24日
近日接受了不少傳媒訪問，談及香港餐飲業遇上的挑戰。人手緊張是事實，可以用錢去解決，但會影響利潤。薪酬是餐廳最大 ...全文
今日信報理財投資商管啟示李兆波2023年07月24日
... 邊更鬆脆效果。
翻開餐廳餐牌，菜式選擇不算太多，共有前菜、薄餅、意粉及甜品四大類，各具特色。
美味薄餅只有8款 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月24日
... 創業者，他點出了連鎖餐廳營運上的困難。
管理須跟得上發展規模
當你只擁有一家門店時，很可能老闆是能兼任大廚、宣 ...全文
今日信報理財投資財智博立洪龍荃2023年07月22日
... 獎賞，包括指定酒吧、餐廳及酒店享用迎賓飲品，或在不同景點、零售及餐飲商戶直接使用消費優惠券，享用即減100元。 ...全文
今日信報財經新聞2023年07月22日
... 修中單位、住宅大廈及餐廳，拘捕15名懷疑非法勞工及3名涉嫌聘用非法勞工的僱主。
被捕的懷疑非法勞工為8男7女， ...全文
即時新聞時事脈搏2023年07月21日
忙碌一周，又到Happy Friday Night，當然要與三五知己小酌幾杯，好好放下公事談天說地，讓繃緊神經 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月21日
... 收睇這位曾在酒樓及茶餐廳工作的退休廚師煮菜，他做每個菜式也詳細講解步驟及竅門，這次我用心來觀看他做「豆豉蒸排骨 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年07月21日
... 界會繼續物色更多海上餐廳和其他特色餐廳，豐富旅客用餐體驗之餘，間接分流旅行團到不同地區旅遊。
旅監局回應時重申 ...全文
今日信報財經新聞2023年07月21日
... 焦食品安全，香港日式餐廳要求，若禁令生效，建議香港政府津貼和補償，協助他們渡過艱難時期；日前亦有報道指出，特區 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2023年07月21日
... 元。
據悉，新租客為餐廳老闆，睇1次樓後決定承租。
香港置業表示，業主於2015年1月以約612.2萬元購入上 ...全文
地產投資二手市場2023年07月20日
... 月整體通脹放緩，期內餐廳和酒店價格升幅由5月的10.3%降至9.5%，顯示工資壓力開始紓緩，英倫銀行密切注視的 ...全文
今日信報EJ Global2023年07月20日
... 佩雷拉與佘雪玲經常在餐廳及酒店約會，而且拖手及擁抱。最初佩雷拉和佘雪玲均否認婚外情，稱指控毫無根據，佩雷拉指他 ...全文
今日信報EJ Global2023年07月20日
... 揮，他說：「有個人喺餐廳攞支煙仔出嚟，全場所有人睥住佢！」用群眾力量對付不法行為並無新意，警方要求市民舉報罪案 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2023年07月20日
... 定當刻有5間、10間餐廳在面前，不過如何從中做出最合理的選擇，便是一個決定的過程。要決策者因應自身情況作出判斷 ...全文
今日信報理財投資鴻鵠財誌盧志威2023年07月20日
... 呎，原本由一家法國菜餐廳在去年4月以每月32萬元租用，呎租約101元，租期至明年3月。
餐廳25萬進駐士丹頓 ...全文
今日信報地產市道2023年07月20日
