即食麵又稱方便麵,是在家也能輕鬆享受的麵食。最近在旺角朗豪坊開業的「筷趣一町」,顛覆大家對即食麵的印象,設計出 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年10月12日
想在秋日尋找樂趣,不妨發掘品鑑咖啡美食的嶄新方式,以體驗「從土壤到餐桌」的咖啡之旅。最近Artisan Lou ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年10月07日
今個秋天,香港曲奇網店Cookie Vission於K11 Musea開設首個期間限定店。一連兩個月大家可到場 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年10月05日
為慶祝30周年歲月,香港港麗酒店樂聚廊與新世代俄羅斯刀畫家Anna Salenko合作呈獻「A Meld of ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年09月30日
水果有益健康,用來製成月餅可減輕甜膩。今年IKEA首推4款冰皮月餅,注入瑞典「小清新」風格,將瑞典的新鮮水果、 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年09月28日
香港生活節奏急促,食雪糕是不少都市人減壓方法。最近Häagen-Dazs推出了Café系列,以大家喜歡的咖啡、 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年09月23日
為慶祝中秋節,香港瑰麗酒店製作多款富有香港情懷的手工月餅。團隊設計6款口味特色月餅,包括彤福軒中菜行政總廚李志 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年09月21日
中秋節將至,純素月餅大行其道。今年Green Common設計「開心團圓純素月餅禮盒」,包含「開心無花果燕麥月 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年09月16日
伯爵茶茶香誘人,是不少女士的最愛。當文歷餅店by Dominique Ansel與歷山酒店於這個中秋節皆創作以 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年09月14日
中秋佳節,人月雙圓。半島中菜廳嘉麟樓首度設計限量2020盒的迷你心形奶皇月餅,打破傳統月餅圓形的框框,藉以體現 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年09月09日
與家人共賞圓月的中秋佳節還有約一個月便來到了,人氣餅店Valérie Pastry今年除了製作一貫受歡迎的王牌 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年09月07日
「疫」境自強!尖沙咀型格設計酒店The Mira以嶄新極致玩樂計劃,讓港人肆意盡享非凡體驗,如美酒佳餚之旅、人 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年09月02日
天氣悶熱潮濕,喝一杯冰涼果汁飲品既可消暑,也可以紓緩一下壓力和鬱悶。最近Health Food Factory ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年08月31日
Churro被稱為西班牙油炸鬼。來自美國南部的兩位摯友攜手合作,開設香港首間專賣正宗西班牙經典小食Churro ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年08月26日
香港喜來登酒店視佳廊(Sky Lounge)與法國傳奇護膚及香水品牌嬌蘭聯手打造「The Beauty and ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年08月24日
西方人習慣吃營養補充品強身健體, 中國人則喜愛吃藥膳湯水改善體質。針對上班一族推出養生燉湯的「寶湖廚莊」,因應 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年08月19日
現時咖啡愛好者特別講究咖啡豆的種植、處理、烘焙、沖煮,以至品嘗方法,讓咖啡文化更進一步。香港美利酒店與NOC ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年08月17日
Shake Shack是二十一世紀的當代人氣漢堡店,以100%全天然的安格斯牛肉漢堡、雞肉漢堡及Flat-to ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年08月12日
與意大利米芝蓮二星名廚Marco Sacco合作創辦的 CASTELLANA HONG KONG,近日推出了全 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年08月10日
蝴蝶酥(法語:Palmier)是法國二十世紀早期所發明的甜點,因其外形關係,在西方又有「棕櫚樹葉」、「象耳朵」 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年08月05日