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科學與科技:探索

最近連續參與幾個會議,都是關於科學、科技,而且都一定加上「未來」和「創新」的標籤。對於一些基本的概念,覺得有必 ...全文

今日信報時事評論教育評論程介明2024年07月12日

網約車是智慧城市的策略問題

運輸及物流局於今年7月提交《打擊非法出租或取酬載客活動及規管網約出租汽車平台的研究》【註1】,全份報告14頁, ...全文

今日信報時事評論胡恩威2024年07月12日

一連兩晚的驚喜

與大師公很愛錫姨甥兼契仔秉忠,他是四姊之子,幾十年來關係密切。一直深知秉忠對我們很好,卻不知他心裏把我倆看得這 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年07月12日

領略醇厚雋永的尹派越劇

《玉蜻蜓》被一眾戲迷稱為「白馬王子」的王君安與「金嗓子」李敏的「雙梅花」頂級搭檔,加上其他國家級演員,陣容頂盛,聲色藝俱全,令人期待。 「越劇是浙江的,不是福建的」、「福建越劇能超越上海越劇?」、「去年四大越劇流派今年只有一個」、「福建芳華為何孤獨入閩?」這些問題在社交平台和演前講座引起熱議,這正好證明中國戲曲節今年是選對越劇了。 越劇小生四大主要流派有徐(玉蘭)派、陸(錦花)派、范(瑞娟)派及 ...More

EJ Insight2024-07-11

如祺出行登陸港交所:憑藉強科技屬性成為「自動駕駛運營科技第一股」

全球資本市場的版圖中,港交所以其開放性、成熟度和國際化程度,成為眾多企業上市的首選地。近幾年,港交所持續優化上 ...全文

2024年07月10日

紋身背後

40多歲女士,焦慮、失眠,同事轉介過來跟進。 我:「壓力來自邊度?」女士:「個女升小一,已知結果,又擔心佢之後 ...全文

今日信報副刊文化銘記醫心冼銘全醫生2024年07月10日

酒言醉語

根據世衞(WHO)數據,每年有300萬人死於與酒有關的疾病、醉駕、交通意外、醉後毆鬥、兇殺及其他原因。美國每年 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年07月09日

【信報月刊】不加一滴油的雜菌湯

【蔡瀾助理楊翱】我是楊翱,一個長居內地東莞的香港寫作人,出過一本不大暢銷的散文集。我更為人熟知的身份,是蔡瀾先 ...全文

2024年07月06日

太忙

寫這文章的時候,剛好自己成為病人,有些喉嚨痛,疲累乏力,發冷發熱。然而,由於衞生防護中心安排了一個關於流感疫苗 ...全文

今日信報副刊文化快樂之韻洪之韻醫生2024年07月06日

廿四節氣菜單 不時不食粵菜

「不時不食」是粵菜精髓,大廚往往隨着四季更迭,每季換上新菜單。若要精細至根據中國二十四節氣,每半個月更新菜單, ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年07月02日

拜登退選也難不退也難 民主黨含淚換帥?

畢竟已經是八十一歲的高齡人士,美國總統拜登爭取連任顯得老態龍鍾又力不從心,上周四(二十七日)在首場總統選戰的電 ...全文

今日信報時事評論社評社評2024年07月01日

罕見病女子盼藥物名冊撤年齡限制
恐進食鯁喉喪命 每日與死神近一步

專治「脊髓肌肉萎縮症」(SMA)的兩款藥物分別於2018年及2021年在港註冊,惟藥物名冊對上述兩藥設有申請人 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年06月29日

國寶女星加持 親和意式美饌

蘇菲亞羅蘭(Sophia Loren)是意大利國寶級女星,14歲選美比賽出道,至今拍過近百部電影,在影壇擁有崇 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年06月28日

紅眼與發炎 非必然關係

「鍾醫生,我隻眼紅咗幾日,係咪發炎呀?滴啲消炎眼藥水會唔會快啲好啊?」 其實,眼紅不一定代表眼睛發炎。結膜微絲 ...全文

今日信報副刊文化眼睛有話兒鍾震宇醫生2024年06月27日

酒精健康指引的政治經濟學

每個政府的食衞部門,都會為民眾提供健康指引,例如美國就有由農業部和衞生及公共服務部每5年更新一次的Dietar ...全文

今日信報理財投資經濟3.0曾國平2024年06月27日

由「風之后」珊珊炒飯到苦瓜炒蛋 李麗珊:持續為人生注入豐富食材

隨意於任何搜索引擎輸入「滑浪風帆李麗珊」,結果離不開「風之后」、「1996年香港奧運第一金」、「香港運動員不是垃圾」等。近年題目則以「人生下半場」的退役生活點滴及湊女心得等為主。適逢今年奧運年,再次與這位香港奧運金牌第一人對談,談的當然不再是網上找到的資訊,而是探究這位金牌運動員走進人生另一個階段後,如何讓自己繼續不停邁步前進。「這些年來,訪問由退役談到育兒,現在女兒都快到桃李年華,是時候花多一 ...More

EJ Insight2024-06-24

十七歲

整個星期,小妹彷彿失了蹤,早上六時半起床趕上學,直至晚上十一時才回家。她一向乖巧有交帶,就算有活動亦不夜歸,睡 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟言己2024年06月24日

茶餐廳系列:絲襪奶茶

我爸喜歡去茶餐廳飲絲襪奶茶。 上水、元朗、大埔墟的茶餐廳我們都有去。茶餐廳用的厚厚大大的茶杯非常有特色,用雙手 ...全文

今日信報副刊文化快樂之韻洪之韻醫生2024年06月22日

喪禮

護士長永遠都是那一兩副表情,不喜不悲。問及胃部問題,她說:「報告只說有幾處發炎,如何處理,有待醫生覆診時給你開 ...全文

今日信報副刊文化異人獨白沈一一2024年06月22日

法式浪漫終結時

「很多人祈禱與心愛的男人白頭偕老;我卻不同,只希望上帝保佑,我會愛那個步入教堂的男人。」——法國女星安諾艾美( ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月22日

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