在紐約飲食消費，有兩件事很不舒服。
其一是小費，現在比較過去是愈來愈高了——是百分之十八；甚至更高，要是六人以 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月11日
... ，平均投資法這一招在此時此刻未必能夠扭轉乾坤，並指出英鎊一旦跌穿1.281美元，跌勢會加劇，恐會下試1.26美 ...全文
今日信報理財投資滙聚一堂霍華斯2016年10月08日
飲食是條不歸路——要是你經營食肆的概念或市場定位出了問題，生意不上軌道，那最好把生意執掉，另起爐灶，再開一間新 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月08日
回到香港，馬上慘遭的士司機行刑。
「今晚幾好，做咗一千三，啱啱又係軒尼詩道執咗一件。」司機帶點興奮地跟同行通話 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月07日
... 以富麗堂皇的金箔。
此時此刻金光閃閃的藝術家，曾幾何時亦遭遇過黯淡無光的厄運。二十世紀轉字頭的前後幾年，克林姆 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2016年10月07日
... 小童單人床也放不下；此時此刻，如果香港人個個可以變成小矮人，世界突然變得多大多美好。所以游小姐的『扑嘢論』其實 ...全文
今日信報理財投資堅‧離地城林日彥2016年10月06日
位於曼哈頓中心的Grand Central是個川流不息的火車站，緊張得令人不想久留；車站底層有個很大的food ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月06日
... 每天約47000名。此時此刻，每約兩秒就又多了一名女孩被迫出嫁。
童婚在南亞及撒哈拉以南非洲地區最普遍，童婚率 ...全文
今日信報副刊文化特別企劃蕭美娟2016年10月05日
在Blue Hill，令我印象最深刻的一道菜是烤鴨胸——嘗到了那別具一格的鴨子肉香。這是久違了的滋味——在香港 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月05日
很豪華、很不一樣的「農家菜」。
相信許多朋友都在Chef's Table看過Dan Barber的故事了——他 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月04日
... 信心遭受重創，因此在此時此刻，基金主動大力加倉的可能性並不大。
不過也有基金的倉位「被動」上升。眾祿基金研究中 ...全文
今日信報理財投資市場觀點姚遷2016年10月03日
要是你在紐約只留一天，要我推薦一間餐廳，我會毫不猶豫地回答：Bouley。
一間絕少令人失望的餐廳，我的刁嘴朋 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年10月03日
有許多飲食評論永遠叫你摸不着頭腦。幾年前吃過Eleven Madison Park，印象很平淡，是那種你吃一次 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月30日
以前東村St Mark's Place是粗野、髒亂的，開着各種稀奇古怪的小店，但當中有一兩家賣書籍和唱片的小店 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月29日
吃完Per Se，第二天晚上試另一家米芝蓮三星餐廳Le Bernardin。
室內裝修沒Per Se那樣富時代 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月28日
... 在路途上的浮光掠影。此時此刻，他是準備開口聯誼了吧。人們都安靜下來了，生活人情整裝待發。
素來寡言的攝影師，選 ...全文
今日信報副刊文化生命通識文潔華2016年09月27日
吃完Per Se，把照片放上臉書，朋友問：說真，你喜歡Per Se？
想了下回答：Good, but not ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月27日
出外覓食，雖然美好經驗居多，但也有不如意的時候，這天就吃得頗失落。
午餐，上網查「紐約最佳意大利麵食」，看到排 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月26日
用一個字來形容紐約是什麼？就是「大」——高樓大、人的個子大、地鐵廣播員的嗓門大、街上種樹的空間大……大得有點粗 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年09月24日
