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【30天免費閱讀】香港要追上大灣區文旅發展這班車

... 製作本地餐飲如點心、月餅的學校似乎欠奉。其實不少旅客都對學習自製點心、月餅感興趣,這和到曼谷學泰菜、到大阪學D ...全文

今日信報理財投資商管啟示李兆波2021年03月30日

再會,張導演

... 來信,收在一個鐵造的月餅盒內。後來張導過世了,我再翻出來看,沒想到那些感熱式傳真紙上的字跡,都隨着年月淡去了, ...全文

今日信報副刊文化無覓處羅啟鋭2021年03月13日

金巴倫英文幼稚園 愉快學習為升著名小學鋪路

... 心的長者義工一起製作月餅、聖誕曲奇等,又帶領學生參與世界和平日活動,將籌得善款捐給國際小母牛香港分會,養成行善 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2021年03月04日

年糕

... 的統計是,有三分之一月餅是丟掉的。沒有人統計過每年丟掉的年糕有多少,但我相信,可能比月餅更多。因為人們收到的年 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月17日

【30天免費閱讀】疫下蘿蔔糕的經濟學

... 華人相信也會對香港的月餅、年糕、蘿蔔糕、盆菜有興趣,只要那物流的架構完備,香港有名的糕點不難在溫哥華、倫敦、紐 ...全文

今日信報理財投資商管啟示李兆波2021年02月04日

法國蝸牛揭秘啦

一個民族的傳統美食,年年歲歲,到時家家戶戶必齊啖之。比如我們的糭子、月餅、年糕;廣東人賀年糖果、蘿蔔糕…… 但 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年01月30日

美心新增7餐飲品牌

... 、「香港美心拔絲蓮蓉月餅」、「Eatizen」、 「DUCKEE園中鴨子」及「Homebake」等商標。根據官 ...全文

今日信報財經新聞2020年12月25日

人民日報 vs 社區團購

... 」們夾份訂購大閘蟹、月餅、榴槤,社區團購則借助網絡平台及手機App,讓這種「夾份」活動更加高頻和便利,甚至可取 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2020年12月14日

Jimmy, Bye!

... 給我捎來新設計的糭、月餅…… 疫情紛亂,他輕輕的走了,一百零一歲。港大,有幸和香港人有這麼深厚的情義。   ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2020年12月01日

廣州酒家老字號求創新

... 因為需要調動人員支援月餅生產,預計第四季旺季收入增速將按季提升。 同時,梅州工廠即將投產,將解決產能不足問題, ...全文

今日信報理財投資大行手影2020年11月17日

吃在當下

... 糕哪有市場?另外就是月餅,做法簡單粗糙,除了蓮蓉蛋黃,拼湊者多,所以今年加起來,我吃了不到一個月餅。但這食制極 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年11月05日

恆香老餅家入稟 控告前董事侵權

... 於上月因涉嫌售賣冒牌月餅被海關拘捕,77歲的鄭鴻杰事後開記者會否認指控,又自稱是「恆香餅家」第二代傳人;惟「恆 ...全文

今日信報財經新聞2020年10月30日

中國對肉類的需求與日俱增

... 公司主要專注於餃子和月餅等中國傳統食品。 肉類替代品的影響 投資者對人造肉反應熱烈。Beyond Meat的股 ...全文

財富管理理財方案2020年10月27日

ESG制定政策指標配合持續發展

... 到迪士尼遊玩,舉辦送月餅、狗醫生探訪、舊鞋回收等活動,同事們都踴躍參加。 至於對外方面,撰寫ESG報告時須積極 ...全文

今日信報財經新聞ESG現在掌握未來2020年10月27日

創新思維拓視野促進業務

... 社會上有需要群體派發月餅,數年前發現有一批吞嚥困難人士不適合食用一般月餅,便出資與社企合作,為他們特製合適的月 ...全文

今日信報財經新聞ESG現在掌握未來2020年10月19日

月餅價值

中秋節剛過去,而月餅也成為中國傳統文化中最商業化的食品之一。 不少人對節慶活動商業化嗤之以鼻,例如月餅材料便宜 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年10月13日

餐飲業不死鳥陳興濤:在現實中尋找理想

... 經有位年輕人派人送來月餅和感謝卡,他就是郭基煇;4年前,還有另一個年輕人親自送月餅給我,他就是施永青的兒子施俊 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2020年10月06日

新地「以心建家送暖行動」

... 家庭派發禮物包,內有月餅、文具包和搓手液等。活動合共12,000人受惠。 ...全文

今日信報理財投資商情2020年10月03日

十月驚喜 還看列斯

... 知賞完月會否把對方當月餅切來吃? 英超一開鑼已入戲肉,今仗列斯聯大戰曼城也是話題之戰。話說主隊領隊比爾沙(Bi ...全文

今日信報副刊文化場內場外球千仞2020年10月03日

招商永隆銀行捐贈愛心月餅

招商永隆銀行早前委託香港首間推動長者就業的社會企業餐廳「銀杏館」,特別訂造一批低糖蛋黃白蓮蓉月餅-招商永隆「愛 ...全文

今日信報理財投資商情2020年10月03日

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