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風暴吹襲日九州四國 逾200國內航班取消

... 范斯高」清晨掠過九州宮崎市後,逐步減弱為熱帶風暴,並繼續向北移動,繼續為當地帶來狂風暴雨。官員提醒市民,小心山 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年08月06日

「守破離」哲學 匠級懷石料理

... 有吸收湯頭精華的日本宮崎魚翅,膠質和鮮味豐富。   撰文 : 林依純 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年08月06日

日籍畫家 台灣畫壇播種

... ;2001年,於日本宮崎縣立美術館舉行鹽月桃甫展。 憑眼睛繪畫大地 日籍畫家有管道可深入部落擷取素材,1927 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年08月06日

日本成動漫大國的秘訣

... 球動漫迷人心的還得數宮崎駿。他的作品《風之谷》、《天空之城》、《龍貓》、《千與千尋》俘虜從老到少的全球fans ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus Food for Thought盧峯2019年08月03日

毀滅的精緻美

... 一般香港人通常會想起宮崎駿,而且可以對他的作品如數家珍;至於出生在日本宮城縣的大友克洋,可能也會聽過他的名字, ...全文

今日信報副刊文化本色柴人2019年07月27日

夢幻櫥窗 夏日甜點

... 日向夏製成,採用日本宮崎日向夏果汁及日本果醬,冰涼透心的寒天面層,軟滑清新,果香微酸,夾層蘊藏了日向夏柚子流心 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月25日

「神隱特首」與「冇警時份」

星期天入夜後發生的事大可以借用兩齣電影的名字來概括,其一是動畫大師宮崎駿的《神隱少女》(港譯《千與千尋》),其 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2019年07月23日

厲河人氣動物版福爾摩斯故事 閱讀障礙症兒童亦追捧

... 動畫全是狗,有幾集是宮崎駿拍攝的,印象深刻,覺得動物有趣,所以選用狗貓做主角,我曾跟插畫家提議用兔子做大偵探, ...全文

今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2019年07月16日

Amber新菜

... 用魚生、枝豆、甘鯛、宮崎和牛做主菜…… 吃得印象較深的有兩道菜,其一是魚子醬──配的是沖繩島粟米──粟米蓉墊底 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年07月11日

夏日A5宮崎和牛

宮崎牛肉味道芳醇、肉質嫩滑多汁,在日本全國和牛協會舉辦的「日本全國和牛能力共進會」多次獲得「內閣總理大臣賞」最 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月08日

日本九州持續梅雨成災 逾百萬人疏散
陸上自衞隊候命搜救 交通受阻停工停課

日本西南部近日持續暴雨,九州南部部分地區自上周五起已累計錄得1000毫米雨量。當局促請九州鹿兒島縣及宮崎縣共逾 ...全文

今日信報EJ Global2019年07月04日

暴雨襲日南部 鹿兒島疏散60萬人

... 泥石流警報,並對包含宮崎縣在內的居民發布避難勸告,該地區居民必須做好大雨準備,隨時保持警惕並準備好避難資源。 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年07月03日

日本農場美人鍋

... 、「麻辣味噌湯」、「宮崎風辛辣湯」、「檸檬芫荽湯」、「和風咖喱湯」及「和風清湯」。全都以一人用的套餐形式供應, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月02日

九州雨災121萬人疏散

日本九州連日不斷下大雨,多處出現山泥傾瀉及河水泛濫等情況,鹿兒島、熊本、宮崎及愛媛4個縣政府已向受影響地區的1 ...全文

今日信報EJ Global2019年07月02日

1881公館走進宮崎駿吉卜力動畫世界

... 日期間,展出動畫大師宮崎駿最受歡迎的作品,包括《天空之城》、《龍貓》、《魔女宅急便》、《千與千尋》、《哈爾移動 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2019年06月28日

冬瓜盅灌湯餃

... 吸引。 潮味宴則有:宮崎叉燒配柚子醋車厘茄、姬松茸干貝螺頭燉竹絲雞、玉簪玻璃蝦球伴柚子脆蝦球、慢煮稻草肉、金銀 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年06月15日

曾赴宮崎深造

李紹鋒2013年曾到日本宮崎縣深造,了解飼養到切割和牛等各個工序。他提到計劃緣由:「宮崎縣曾爆發瘋牛症,因而大 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年05月31日

華人留意科幻小說

... 贏得星雲獎及雨果獎;宮崎駿劇本《哈爾移動城堡》2007年亦贏得星雲獎。 撰文:占飛   ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年05月28日

爵士樂妙韻 摩登居酒屋

... 三文治」,用上了A4宮崎和牛裏脊肉,配以丘比蛋黃醬和炸豬排醬,及具嚼勁的牛奶麵包。另一款同樣出色的三文治是「鵝 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年05月23日

日系帥裝 型格氣場

... 型格氣場。 源自日本宮崎市的D'URBAN,用上歐洲傳統縫製技術,再融入日式紡織技術、圖案圖紋設計等元素,特別 ...全文

今日信報副刊文化郎鍾物語劉妙賢2019年05月21日

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