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螃蟹龍蝦識痛 專家籲勿生劏活煮

... 剝掉蟹的爪和腳部,而漁民捕獵這些海產後不應棒打和令牠們窒息至死。 不過,專家指目前仍未能找出可行而且符合人道的 ...全文

今日信報EJ Global2021年11月24日

公民科為主重塑國教3建議

... 援助,包括難民救援、漁民救濟、學童助養、專上教育資助等。當香港成為已發展地區且經濟富裕時,我們應善用資源,協助 ...全文

今日信報時事評論劉健宇2021年11月24日

與北海道毛蟹重逢

... 蟹之餘,還品嘗當天隨漁民出海活捉三文魚,取出魚子立即漬醃的成品,新鮮三文魚子僅用醬油和味醂略略漬醃,香味特別出 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年11月24日

新界婦孺福利會梁省德學校 重視資優教育 培育明日領袖

... 邨,當時原居元洲仔的漁民獲優先安置,搬入大元邨。 校長老師多貓奴 「與市區、天水圍其他新市鎮不同,大埔區內的人 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2021年11月18日

廚師餐桌 自然鮮味

... ,味道豐盈來自農夫、漁民與肉商的大自然鮮味!   ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2021年11月16日

苦苦等待一通電話

... 八號風球標誌,海上的漁民也能看得清楚。 海皇酒樓只有一層,很快已找到阿權,一枱十三四人,一張張全是久違而熟悉的 ...全文

今日信報副刊文化異人獨白沈一一2021年11月13日

80年前的魷魚遊戲

... 據川船長聽蒲台島的老漁民說起,曾經偷偷在螺洲救走一對夫妻,可能就是這場80年前魷魚遊戲的幸存者了。 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2021年11月12日

漁民團體聯會副主席楊上進報名參選漁農界

香港漁民團體聯會副主席楊上進今午報名參選立法會漁農界,將挑戰現任議員何俊賢。被問到是否「陪跑」,楊上進未直接回 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年11月08日

吹氣教材 挽救海豚

... ct去年引述一位印尼漁民,指出售一條海豚最高可獲利100萬印尼盾。(法新社圖片)   ...全文

今日信報EJ Global金錢圖譜2021年11月06日

法推遲制裁英 續談判捕魚權

... 脫歐協議承諾,向法國漁民發出到英國海域捕魚的許可,並揚言本周二起對英國實施貿易制裁措施,包括禁止英國漁船不能在 ...全文

今日信報EJ Global2021年11月03日

英部署軍艦防法漁船堵港口

... 治理由背棄了維持法國漁民進入其沿海水域的義務,又形容英國「吃硬不吃軟」。 擔任歐盟內部市場專員的法國政客布雷東 ...全文

今日信報EJ Global2021年10月30日

法扣押英拖網船 漁業糾紛惡化

...  英國早前拒絕向法國漁民發放許可證,讓他們在英國和海峽群島澤西島(Jersey)及根西島(Guernsey)近 ...全文

今日信報EJ Global2021年10月29日

氣候變化運費增 促進培植肉普及

... ,有些工種例如農夫、漁民、屠夫等可能會面對較大規模裁員,甚至遭全面淘汰。可是,當一項新科技誕生,隨之而來是嶄新 ...全文

今日信報理財投資霧線之下陳少平2021年10月27日

黎詠欣教潛水順便對付海底垃圾

... ,即是被棄置的魚網。漁民在撤網時不知海底有什麼,例如若被珊瑚勾住,他們就寧願棄網。很多海洋生物因而被困住,魚、 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年10月18日

初探香港養漁業困境與發展前景

9月30日,中聯辦主任駱惠寧再次深入探訪基層社會,當中到香港仔避風塘親自了解香港漁民的工作及生活現況,重視及聆 ...全文

今日信報時事評論孔永樂 王昊2021年10月14日

海南行車橋路陷 漁船翻沉一失蹤

... 近水域沉沒,船上4名漁民墮海,其中3人自行脫險,1人失聯。 瓊州海峽客船停運85小時後,昨晨9時起恢復通航,約 ...全文

今日信報兩岸消息2021年10月11日

林鄭:中央關心港市民是自然事

... 題,例如他們早前探訪漁民,而漁業政策是需要得到中央支持,有中聯辦代表親自了解及反映,自然會事半功倍。 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年10月10日

海南儋州有漁船翻側4人落海 2人仍失蹤

海南省儋州市海頭鎮港口受颱風「獅子山」影響,4名漁民擔心漁船不牢固,前往港口加固漁船。過程中漁船被海浪打翻,4 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年10月10日

法國威脅對英截電封關堵貨

英國與法國再就捕魚權起爭拗,法國不滿英國拒向在英屬澤西島(Jersey)作業的法國漁民發捕魚牌照,威脅未來數天 ...全文

今日信報EJ Global2021年10月07日

滋味傳天下 金線紅衫魚

... 的高水壓環境中生存,漁民以拖網、延繩釣、手釣等方法捕獲紅衫魚,並將之移離高壓海層後,魚類遂因四周環境急遽轉變, ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年10月06日

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