... ,琳琅滿目。位於香港瑰麗酒店的印度餐廳「CHAAT」,一向以大膽創新風格演繹當地地道美食,最近餐廳換上總廚Ga ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月22日
周大福企業私人擁有的酒店管理公司瑰麗酒店集團昨日宣布,去年業務持續錄得強勁增長,平均房價及入住率均錄得顯著升幅 ...全文
今日信報財經新聞2024年03月19日
由周大福企業私人擁有的生活方式和酒店管理公司瑰麗酒店集團宣布,憑藉旗下瑰麗酒店、新世界酒店及度假村、Asaya ...全文
即時新聞香港財經2024年03月18日
... 酒館Racines、瑰麗酒店彤福軒,以及香港二星女廚Vicky Lau和法籍伴侶Romain先生共同創辦的中法 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年03月18日
... 有Rosewood(瑰麗酒店)、K11等時尚潮流場地,但也需要有不同形式的旅遊項目。大家到東京,不止是找高消費 ...全文
今日信報時事評論胡恩威2024年02月27日
... li領軍,他曾是香港瑰麗酒店「CHAAT」主廚,帶領團隊以現代烹飪手法呈現印度美食,並為餐廳贏得米芝蓮一星評級 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年02月20日
... 底,第二次去新會,由瑰麗酒店中菜彤福軒總廚李志偉師傅領隊,參觀了大商號陳皮倉,發現儲存量驚人,絕大部分屬幾年新 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年02月09日
... 會的李志偉,貴為香港瑰麗酒店「彤福軒」行政總廚,最近便昇華這片家鄉名物,選用8至50年不等的陳皮推出主題餐單, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年12月28日
... 馬,可說各有千秋。
瑰麗酒店中菜廳彤福軒行政總廚李志偉師傅祖籍新會東甲,對陳皮有極深認識。原來他不單止祖籍於此 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年12月01日
... 則形容,鄭志雯在接管瑰麗酒店後的成績有目共睹,相信她有能力重塑周大福品牌。
至於鄭家純是否滿意周大福的最新業績 ...全文
今日信報要聞2023年11月24日
... 責監管酒店業務部,為瑰麗酒店集團首席行政總裁,近年亦掌管周大福(01929)生意;41歲的次子鄭志明為新創建執 ...全文
今日信報財經新聞2023年11月20日
... 口味月餅。前年,曾為瑰麗酒店做了特濃欖仁三黃黃蓮蓉,自己品牌則推出火腿五仁月餅,選用供應商聯記號的36個月矜貴 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年10月06日
... 情合理。
適逢廣州瑰麗酒店4周年,廣御軒和深圳高級潮州菜「珍庭」來了個「四手」晚宴,彪師傅呈現的好幾道菜中, ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2023年09月25日
... 家好友跟我分享,廣州瑰麗酒店廣御軒的招牌菜「燒鵝釀花膠」真的一絕,值得專程去試,我才驚覺麥廣帆分享的菜式,便是 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2023年09月18日
... 4張連1晚住宿、香港瑰麗酒店ASAYA經典香薰按摩療程及香港半島酒店2人經典下午茶等。
...全文
今日信報理財投資商情2023年07月29日
... 00017)的子公司瑰麗酒店集團主理的豪華酒店。
據悉,項目尚有更多度假村設施仍在興建,預計總投資約40億美元 ...全文
今日信報財經新聞2023年07月22日
... 年機會來了,當時我在瑰麗酒店管理集團,有幸參與「PROJECT AFTER 6」社區舞蹈團體表演,坦白說挺辛苦 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2023年06月17日
... ,便餐吃得更舒服。
瑰麗酒店地下的BluHouse,面向星光大道;邊用餐,邊欣賞窗外的維港景色。
這家意大利餐 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年05月31日
朋友邀請,到瑰麗酒店彤福軒吃晚飯和泡茶。
別人多將酒留在食肆暫託,這朋友卻是將好茶留在這裏——上次和譚盾、Vi ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年03月20日