倫敦一家新餐廳被英國《衞報》食評文章標題開宗明義形容為「貴到流鼻血」(Nosebleedingly expen ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年10月14日
不久前因受到「小紅書」邀請,為他們所辦的「第一屆民間食評人大賽」頒獎典禮擔任嘉賓,因此來了個貴州貴陽市的三天兩 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年09月23日
上周寫了消失中的嶺南味道「桂花蟬蒸雞」,頓時引起好些「60後」朋友的童年回憶。其中一位友人鄧名高說:「童年時代 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年09月16日
連續兩周寫過深圳和澳門食店,跟朋友聊天時,他問我:「香港餐飲業是否真的一潭死水,除了個別長期不愁客源的名店,已 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年08月19日
地球村時代,許多菜系早已「跨區域」成功發展,特別在近年飲食業發展蓬勃的杜拜。根據《中東和北非米芝蓮指南》副總裁 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年07月08日
到法國康城影展出席《醬園弄》首映,順道在南法和倫敦逗留了接近3個禮拜,本想寫一寫不錯的餐廳,卻被回港後在瑰麗酒 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年06月24日