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現代墨西哥小酒館Fonda

... 條專門店呢! 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年10月21日

「貴到流鼻血」 Gaia嘗味體驗

倫敦一家新餐廳被英國《衞報》食評文章標題開宗明義形容為「貴到流鼻血」(Nosebleedingly expen ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年10月14日

倫敦The Cocochine牛扒之美

... 酒單上尋寶。 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年10月07日

快閃貴陽尋香探味(下)

... 深感認同! 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年09月30日

快閃貴陽尋香探味(上)

不久前因受到「小紅書」邀請,為他們所辦的「第一屆民間食評人大賽」頒獎典禮擔任嘉賓,因此來了個貴州貴陽市的三天兩 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年09月23日

再談失傳菜「桂花蟬蒸雞」

上周寫了消失中的嶺南味道「桂花蟬蒸雞」,頓時引起好些「60後」朋友的童年回憶。其中一位友人鄧名高說:「童年時代 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年09月16日

消失中的「桂花蟬蒸雞」

... 中走了出來! 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年09月09日

留港消費吃什麼(下)

... 00元了…… 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年09月02日

留港消費吃什麼?(中)

... 訂才吃得到。 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年08月26日

留港消費吃什麼?(上)

連續兩周寫過深圳和澳門食店,跟朋友聊天時,他問我:「香港餐飲業是否真的一潭死水,除了個別長期不愁客源的名店,已 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年08月19日

宮川政明和他的壽司

... ,十分出色。 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年08月12日

到深圳吃中菜

... 州菜少見的。 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年08月05日

盡顯文化熔爐 杜拜特色餐廳

... 還真不錯呢! 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年07月29日

The Link Dubai(下)

... 點頭笑稱是。 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年07月22日

The Link Dubai(上)

... 的方便管道。 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年07月15日

杜拜感動滋味

地球村時代,許多菜系早已「跨區域」成功發展,特別在近年飲食業發展蓬勃的杜拜。根據《中東和北非米芝蓮指南》副總裁 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年07月08日

南法Ceto

... ,有點意思。 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年07月01日

彤福軒精神

到法國康城影展出席《醬園弄》首映,順道在南法和倫敦逗留了接近3個禮拜,本想寫一寫不錯的餐廳,卻被回港後在瑰麗酒 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年06月24日

再談世界50最佳餐廳

... 擊倒,足矣。 撰文:謝嫣薇   ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年06月17日

世界50最佳餐廳

... 實力之選。 撰文:謝嫣薇 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年06月10日

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