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初夏回憶 白蘭花香

... 紅豆餡料,再加入香濃朱古力注滿泡芙製成「陳年橘皮紅豆泡芙」。另外還有「傳統法式肉桂可麗露」、「柚子朱古力慕斯蛋 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月21日

精美甜點伴夏日

... 造型別致獨特的甜美白朱古力外殼,便能細嘗當中的蛋糕,蛋糕由新鮮士多啤梨蓉配上細滑輕盈的海綿蛋糕,點綴甜美的朱古 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年06月21日

Date by TATE糕點廚師 西式藝術餅魂 賦予中式詩意

... 色朱砂中式印章和桃花朱古力裝飾,意趣十足。另一款「Ode to Ginkgo」取材中式摺扇造型,並以Valrh ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年06月15日

甜蜜父親節

... ier推出父親節特色朱古力,以優質瑞士原材料,每日新鮮在香港製造。Häagen-Dazs則有全新父親節蛋糕「威 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年06月14日

綠樹林蔭 美式Brunch

... 而不膩。另有「伯爵茶朱古力」,用上56%可可,朱古力味特濃,加入茶味獨特的伯爵茶,入口茶味突出而不搶朱古力的香 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月14日

保良局方王錦全幼稚園 貼心家訪助新生適應

... 朋友,該小孩很喜歡吃朱古力蛋糕,媽媽問他:「可不可以把你最愛的蛋糕送給校長?」小朋友點頭,表示願意割愛。由於只 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2021年06月10日

LucAle

... ,再加一層忌廉,撒上朱古力粉,然後加上脆皮的朱古力、可可粉做的蓋子……以榛子代替麵包手指,香氣多了,忌廉滑而不 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月10日

術後無胃口體力差

... 說,剛做完子宮肌瘤和朱古力瘤手術的芊芊,也同樣是無胃口、體力差。 回歸基本步 芊芊在術前為了加強自己術後康復的 ...全文

今日信報副刊文化懸壺手記林小珊博士2021年06月07日

「鹽土」建構 地中海色彩

... 車厘子啫喱、開心果白朱古力薄脆片、開心果忌廉泡沫,並以酸車厘子雪葩點綴,食味紛陳。 佳餚與美酒相輔相成,雞尾酒 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月07日

別讓其他人 摧毀你的夢

... 膳食,有時望住人家的朱古力流口水,「阿媽瞓一間房,我同細佬一間房,兩個妹妹一間房。」最有趣的地方是,英國家庭再 ...全文

今日信報副刊文化深度球真咖哩略2021年06月07日

日法居酒屋 隱世聚餐點

... 搭半融化的棉花糖、白朱古力及自家製的焙茶雪糕,中和濃郁滋味,餘韻苦中帶甜。 在居酒屋中,怎少得細呷一兩杯雞尾酒 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年05月31日

亞馬遜收購MGM眼光獨到

... 個月後說不定脫衣展示朱古力排腹肌,另外當然是全力推動Blue Origin之太空夢及火星移民大計。 貝索斯有能 ...全文

今日信報理財投資上流力世界陳振康2021年05月29日

啤酒煮意 醉人時刻

... 品愛好者不能錯過這款朱古力撻甜品,香濃的朱古力撻底配上海鹽焦糖、麥芽黑朱古力軟心及自家製開心果雪糕,讓人回味。 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年05月28日

另類大肚腩

... 肌是一般所指的腹部「朱古力」,成因與疝氣類似。 因長期缺乏運動,加上減肥,令到肌肉與脂肪一同萎縮和流失,薄弱的 ...全文

今日信報副刊文化以刀結緣湯偉聰醫生2021年05月24日

北歐式慢時光

... e Ardor紅桑子朱古力蛋糕」為經典芬蘭朱古力蛋糕,在Valrhona 64%黑朱古力中添加奶油忌廉,紅桑子 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年05月17日

藝術畫作蛋糕

... 蛋糕、咖啡牛油忌廉及朱古力醬相間而成,每層層次分明、細薄有致。餅店選用製作的材料大部分來自法國,朱古力用上著名 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年05月10日

術後進補

... 情到了芊芊子宮肌瘤及朱古力瘤的術後進補。 芊芊因為術後第一次來月經,雖然已有心理準備腹部會抽痛不堪,但仍感到一 ...全文

今日信報副刊文化懸壺手記林小珊博士2021年05月10日

四季展芬芳 花藝咖啡店

... 叫即烤,配上自製焙茶朱古力醬、北海道忌廉、果仁碎等,層次多變和味,讓人意想不到。 店家的飲品選擇同樣十分精采, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年05月07日

港澳旅遊業榮辱互見

... 標榜香港製造的「至尊朱古力」,盛惠238元,貴過一張單程前往澳門的普通位船票。不難預計,消費者似乎「唔多BUY ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2021年05月07日

【輪證贏家】過夜恒指熊還看小時圖

話說噚日忽然收到一盒包裹,一筒薄荷朱古力筒埋三盒Hello Kitty餅仔,多謝喺聊天室裡面認識嘅Vicky, ...全文

即時新聞港股直擊2021年05月04日

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