... 配上不同底汁,如純素粟米豆漿、五辛素傳統辣醬和蛋奶素羽衣甘藍芝士汁,款式會不時更換,盡展新意。
賣相美麗的「牛 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年07月09日
... 煎;配的是北海道來的粟米,搗成蓉後加牛奶、忌廉調成汁,拌冰涼的烏冬而吃,鮮甜可口,是道消暑好菜。
第二道是稗田 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年07月07日
... tain」,以自家製粟米雪糕和爆谷砌成的爆谷山,高約25厘米,再淋上粟米汁,上桌後灑上喜馬拉雅山粉紅鹽,鹹甜有 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年07月05日
... 菇、大蘑菇、紅蘿蔔及粟米,再加入芡汁炒勻煎香。餃子皮特別只用生粉製成,蒸起後比一般加入澄麵的點心更透明。在放進 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年07月03日
... 牛油焦糖栗米」佐酒,粟米蒸熟後沾上脆漿香炸,脆漿由粟粉、薯粉、啤酒、牛油、香料、糖等製成,炸香後甜美非常,不經 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月28日
... 加入純素芝士、洋葱和粟米等配料,使其口感更豐富。「紅寶漢堡」由紅菜頭製成,色彩繽紛,小朋友最愛。
桃紅意大 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月25日
... ,也有熱狗、熱辣辣的粟米等,本報記者買了一支可樂和一條粟米,價錢300盧布(約37港元),以「遊客區」價格計算 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年06月23日
... 20元)、日本甜栗/粟米慕絲(58元)、田樂橄欖醬燒茄子(80元)、厚切牛舌蕊(98元)、鰻魚丼包括味噌湯、蒸 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年06月23日
... 農產品在名單上,包括粟米、橙汁及花生醬等。 ...全文
即時新聞國際財經2018年06月20日
... 之一,是總產量僅次於粟米的重要糧食。
自5000年前起,小麥已經在印度、西班牙、英國等地栽培,而在中國栽種約有 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年06月20日
... 湯、蔬菜和小食點心:粟米紅蘿蔔合掌瓜豬肉湯、金銀蛋浸莧菜、頭抽炒珍菌、蜜汁燒鱔、羅漢齋腸、野菌冬菇包、蝦餃、粉 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年06月15日
... 12粒、紅蘿蔔2條、粟米2條、糖冬瓜140克和15碗水來製作。茅根可在街市菜檔、藥材店買到,可選用新鮮或乾茅根 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年06月13日
... 即由中國增加購買美國粟米、大豆及其他農產品,以及採購更多美國原油和天然氣等產品,一方面有助紓緩中國的能源短缺, ...全文
即時新聞國際財經2018年06月06日
... 不同食材,單是辣椒、粟米和薯仔都有好幾十種,而且漁產亦很豐富。日本人移民到秘魯後,給當地飲食文化帶來轉變:50 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2018年06月05日