奶茶的身影遍及世界各地，歷史最悠久的地區包括印度喜馬拉雅地域、中國的西藏、內蒙及新疆部分地方，還有不丹、錫金、 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月29日
香港人喜歡吃鵝片、鵝肝、鵝腎，潮州人就鍾情多骨的鵝掌、鵝翼、鵝頭頸等部位，貪其香口重味，可以配酒。
收購「塵」 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月22日
隨着西港島線通車，西環成為一個小蘇豪。區外客熱中於尋找新秘境打卡，但其實這區最大的吸引力卻是悠久歷史與親切鄰里 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月22日
... 別有魅力、舊時有很多人情味濃的小店、舊時的老闆待員工如家人、舊時的年輕人更刻苦耐勞、舊時的租金很合理、舊時只要 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2017年09月20日
年輕一代常被指欠缺生涯規劃，但循規蹈矩就是正路嗎？本來一心當設計師的Peggy因緣際會走入廚房，在迷茫的青少年 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月15日
去年，瑜伽被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產。已有數千年歷史的瑜伽其實是古印度文化中六大哲學的其中一個派 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月15日
長久以來，菲律賓菜的知名度一直落後於東南亞鄰國。在香港這個美食之都，泰國、越南餐廳比比皆是，但講到菲律賓食物， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月08日
稻米是菲律賓人的主要食糧，但據Margarita所講，比起泰國、越南的白米，其實菲律賓北部還有更美
味的「古傳 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月08日
中國武術源遠流長，而且門派繁多。除了可按地域、套路特點分類，早期多分為南、北兩派或內、外兩家。內家以太極、形意 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月01日
玉笛誰家聽落梅、二十四橋明月夜、好逑湯、花炊鵪子，這些文藝氣息甚濃的名字，其實是《射鵰英雄傳》的美味佳餚。小說 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年09月01日
潮州人愛喝茶，但茶多傷胃，於是他們就用各種配茶的甜點「茶配」來化解。
潮州茶配分為餅食和涼果兩大類，形形色色的 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月25日
古人登門拜訪、贈別餞行都會送上伴手贄，以表心意。來到今天，手信更是旅遊文化。比起名牌或大型連鎖品牌，其實香港也 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月25日
Ivy的天台農場會免費開放給有興趣的人士嘗試社區耕種，她和林女指出：「紐約Brooklyn有全美國最大規模的天 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月18日
香港是個美食天堂，中西飲食文化、各國菜系共冶一爐，但要嘗到本土的味道卻不容易。八十年代，港產蔬菜佔全港食用量三 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月18日
「我的志願」是所有小朋友都寫過的作文題目，但有多少人能從一而終，將兒時夢想貫徹到底？小孩子「午時花六時變」，但 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月11日
豉油西餐是香港的特色，不過有多少人知道港式西餐原來深受俄羅斯西餐影響？五十至七十年代俄羅斯西餐廳在港深受歡迎， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月11日
隨着島上的聖若瑟小堂和鹽田復修項目獲得「聯合國教科文組織（亞太地區）文化遺產保護獎」，加上原居民組成鹽光保育中 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月04日
安享晚年是所有人的夢想，早前一個調查卻指出，香港人對於實現退休夢想的信心指數跌至歷年新低。對此近年愈來愈多人想 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年08月04日
香港人到東京，不能不到築地朝聖一番。每年人均吃掉超過七十公斤海鮮的香港人，對於漁產的熱愛比日本人更甚。可是有多 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年07月28日
雖然陳志豪講笑說曾有人在魚市場碼頭釣到從漁船逃走的龍躉，不過平日香港仔魚市場並不對外開放。為了揭開魚市場的神秘 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年07月28日
