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巧手傳統別致小吃

傳統小吃人人愛,尤其是本地製造的巧手美點更是品質保證。繼「回味」傳統手工雞蛋卷帶來傳統情懷與滋味後,溢興再接再 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月17日

奧運熱 巴西味

為迎接萬眾期待的奧運盛事,都會海逸酒店西餐廳於這個月帶來「奧」「巴」之旅自助晚餐,以多款洋溢異國風味的巴西佳餚 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月16日

五國牛扒節

世界各地的牛肉品種眾多,不同國家有不同的特色,如日本的和牛素以飼養的獨特方式聞名,獨特的雪花令不少牛迷都趨之若 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月15日

田園花香下午茶

仲夏陽光氣息濃厚,法國普羅旺斯的迷人花田正好被暖暖的陽光包圍,要在香港感受一下法國風情,可享受一頓充滿薰衣草香 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月12日

美食博覽新產品

一年一度美食博覽將於8月11日開鑼,大家可以一連5日在灣仔會展中心選購心儀的食品。一如往年,今年商家都趁機推出 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月10日

星馬「旺來」酥

菠蘿酥長久以來是財富和吉祥的象徵,它在馬來西亞和新加坡稱為「黃梨酥」。黃梨酥的中文諧音寓意「旺來」、「旺盛」及 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月09日

夏日限定D24榴槤

一到炎夏天,又是品嘗榴槤的好時節!今個月Drawing Room Concepts旗下的星馬菜館少爺18,將以 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月08日

新茶慕絲

日本京都宇治超過260多年歷史的抹茶老字號京林屋於銅鑼灣的海外分店,在今個夏日帶來最新一批的茶葉,並設計了兩款 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月05日

橫濱聯乘拉麵祭

日本拉麵向來是港人所愛,適逢鳴門集團今年成立10周年,專誠遠道邀請來自東京橫濱著名拉麵店「G麵7」之主理人後藤 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月03日

開心嘗卡通美食

可愛的卡通人物代表了每個人的童年回憶,而當我們看見這些卡通化作美麗的食物時,心情更會大為開朗。日本人氣卡通Li ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月02日

吉地士新廚 簡約主義

香港半島酒店吉地士法國餐廳一直穩佔全球頂級食府之列,餐廳法籍新任大廚博雅維(Xavier Boyer)上任後帶 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月27日

牛之真味

Beefbar貴為城中罕有的時尚高級牛肉專門店,是每位牛肉愛好者必去的好地方。今個夏天,餐廳帶來獨家特製的牛肉 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月26日

情迷粉紅香檳

The Mira Hong Kong為夏日注入一抹嬌艷粉紅!瑰麗奢華的Moët玫瑰香檳以限量版姿態登陸每月一次 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月22日

清新愉悅下午茶

夏日的午後時光怎少得到酒店享受一頓悠然的下午茶,來放鬆一下身心靈。港島香格里拉大酒店將於8、9月聯同護膚品牌F ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月20日

有機夏日市集

香港人愈來愈識飲識食,喜歡在家烹調的大部分都會選擇優質有機的食材,令家人一同享受健康的佳餚。Dolce Dol ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月19日

繽紛馬卡龍禮盒

繽紛的法國杏仁小圓餅馬卡龍顏色繽紛,色彩眾多,每一口小圓餅都是一種融合千百種感覺的藝術。對於法國殿堂級馬卡龍糖 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月15日

海洋氣酒之旅

這些日子當然想日日出海,一邊享受夏日氣息一邊飲有氣酒就最寫意。為迎接夏季來臨,Chandon Australi ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月13日

茶包調出消暑特飲

炎炎夏日,悶熱的天氣最令人吃不消。考慮到都市人生活節奏急促,福茗堂茶師特意構思6款簡易夏日特飲,加上換上全新包 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月12日

中村藤吉新茶室

人氣京都宇治日本茶品牌中村藤吉去年於香港開設海外首間茶室,旋即掀起一股熱潮。最近茶室由原址搬遷到尖沙咀美麗華商 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月08日

清新輕怡法國小酒館

位於上環的Upper Modern Bistro,是由米芝蓮星級大廚Philippe Orrico於香港首間開 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年07月06日

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