英國飲食文化最著名的是休閒英式下午茶,但其實其他美食也讓人心動。
英國非常重視食品安全及可靠性,近年英國人更特 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月26日
熊本縣位於日本九州的中央,三面環山,天然資源十分豐富。熊本是農立縣,以畜牧業享有盛名,故此有美食寶庫之稱。
日 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月24日
中秋月圓佳節將至,是時候與家人分享精緻的手工月餅。
滿福樓今年為大家帶來由大廚每日親手製造的全新限量發售「迷你 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月19日
中秋佳節即將來臨,人氣網上餅店Valerie Pastry過去以流心奶黃月餅及宇治抹茶月餅深得大眾的喜愛,今年 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月18日
倫敦廷廊自1865年以來提供傳統英式下午茶而聞名,而與其同源的香港朗廷酒店廷廊趁月圓佳節將至,於這個月推出「映 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月17日
中秋節是中國人共聚「嘗」月的佳節,一同賞月亮,一同嘗月餅,分享快樂滋味。
今年奇華餅家帶來了多款創意新口味月餅 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月12日
中秋佳節,花好月圓人團圓。今年美心全新推出別具東南亞風情的「貓山王榴槤冰皮月餅」,以及充滿香港味道的全新冰室系 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月11日
高級的廚師發辦向來是晚餐的專利,位於中環擺花街的時尚日本料理餐廳「魚有魚味」重新出發、重新定位,更特別推出午市 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月10日
以植物為本(Plant-based)的食品在歐美、亞洲等地愈來愈受追求健康、關注環保和動物人士歡迎。隨住食物科 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月05日
茶與月餅是不少人喜歡的中秋月餅口味。繼去年的香檸伯爵茶口味月餅大賣後,「松露女皇」Esther Au創辦的Do ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月04日
在中秋人月兩團圓的佳節,高級新派日本餐廳鮨蕾特別與有30多年製造和菓子經驗的「京都伏見菓匠和晃」聯乘推出兩款和 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年09月03日
繽紛色彩的美饌令人賞心悅目,同時滿足視覺和味蕾。意大利名廚Gianni Caprioli為灣仔意式餐廳Gian ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月29日
盛放的繁花生意盎然,色彩繽紛,是不少女士的心頭愛。文化藝術餐廳「嚐品慕茶」特地以花藝為主題,推出「賞花.嚐花下 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月28日
法國布列塔尼是位於法國西北部的一個大區,環境優美,海鮮和農作物特別豐盛,米芝蓮星級餐廳The Ocean by ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月27日
繽紛的水果特飲是夏日最佳的消暑飲料!九龍塘又一城的EXP最近重新出發,以一個爽快及充滿生命力的環境迎接每一位食 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月22日
香薰的迷人香氣是家居的完美點綴品,尤其是與藝術元素結合的香薰產品,成為最佳的家居擺設之餘,又可以紓緩心情。來自 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月21日
北海道毛蟹取名自牠那長滿細毛的外殼,被譽為日本名蟹之一,其結實的蟹肉及香濃的蟹膏叫人一試難忘。今個8月,麗思卡 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月20日
炎炎夏日,城中名人熱捧的蛋糕精品店品牌Vive Cake Boutique於中環的H Queen's分店推出3 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月14日
頂級干邑品牌軒尼詩一直以細膩香醇的干邑深受鑑賞家賞識。今個仲夏,品牌受日落時分金澄醉人的美景啟發,以「Owni ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月13日
獨角獸是西方古時的一種傳說生物,為頭上長有獨角的白馬,與東方的飛龍一樣,神秘又浪漫。為了讓大家可以近距離欣賞「 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月08日