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有趣氣泡啫喱清酒

有氣的清酒飲料近年頗為流行,若然在有氣清酒再加入質感豐富的啫喱,相信定會相當過癮。日本歷史悠久的清酒釀造品牌白 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月21日

消暑雪糕自助餐

香港的夏天漫長又悶熱,消暑的雪糕是炎炎夏日之中的最佳甜品。有見及此,皇家太平洋酒店柏景餐廳於整個夏季推出「仲夏 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月17日

蟹與醇酒

醇美的威士忌愈來愈受人追捧,過往只是長輩們飯後談天的良伴,不過如用來配搭粵菜品嘗也不錯。上海佬蟹莊就與來自蘇格 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月15日

君悅咖啡廳重新登場

香港君悅酒店咖啡廳歷時半年全面翻新,最近終於重新登場,讓經典的咖啡廳搖身一變成為設計時尚、展現藝術氛圍的餐廳。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月14日

抹茶╳蜜糖甜品自助餐

抹茶與蜜糖同樣是有助女士美顏的美食, 能將兩者結合在一起,並製成女士最愛的甜品就最好不過!帝都酒店1+1吧這個 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月10日

「包」你過癮麵包

麵包原本只是簡單的果腹小吃,但創意百出的香港人當然不甘平淡,創作出多款精采美味的麵包。沙田凱悅酒店Patiss ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月08日

驚喜抹茶糭子

中式糭子五花百門,配搭琳琅滿目早已見怪不怪,隨着坊間的抹茶熱潮仍未減退,九龍香格里拉大酒店推出了多款應節糭子, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月07日

「糭」有一款啱口味

創意糭子停不了,香港人最怕悶,大膽創新的食物總有捧場客,只要食物口味配搭得好,就連沉悶的端午節糭子也有驚喜。香 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月03日

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