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不時不食意大利菜

跟生命中的摯愛共進晚膳，是每個意大利人最重視的事情。來到秋日，不妨帶同情人品嘗意菜，感受意式浪漫。 金鐘Ope ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年11月14日

文華東方「四手宴」

香港文華東方酒店及庫克香檳誠邀米芝蓮星級名廚及庫克香檳大使Kirk Westaway於11月27日至12月1日 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年11月13日

秋日北海道名蟹宴

秋冬是蟹的季節，於北海道的優美大海之中，蘊藏着鱈場蟹、松葉蟹、毛蟹等多款北海道名蟹，鮮甜滋味教人垂涎。以「江戶 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年11月08日

茗茶薈萃下午茶

品茶的歷史源遠流長，自古以來種茶、製茶、泡茶及品茶均有不同的學說和研究，務求從茶葉之中得到最佳的享受。珀薈酒店 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年11月07日

「茶園」新貌經典重現

香港君悅酒店的「茶園」經過5個月大規模翻新後，正式以新面貌重開，再次成為自助餐和下午茶的城中熱點。除了提供精緻 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年11月06日

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