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文明古食譜 埃及此中尋

... 溉技術,同時培育各種農作物。而當中有一種被喻為「神賜予的」、吃了可以長生不老的蔬菜——埃及野麻嬰(又名埃及國王 ...全文

今日信報副刊文化大廚出動張嫣2018年01月15日

台灣嘉義早上天氣4.7度 創入冬以來最低

... ,過去5日的低溫,令農作物損失達1900萬元(新台幣‧下同),其中高雄市損失最嚴重,受損的農作物以番茄、苦瓜、 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年01月13日

野豬

... 會偷吃辛辛苦苦種成的農作物;但對一些愛護動物人士而言,這是無關痛癢的,所以他們反對獵殺野豬——他們的聲音比農民 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年01月13日

實而不華 禾稈稻草

... 、油菜、棉花、甘蔗等農作物的剩餘部分,屬於農業廢棄物,食用價值不高,但並非一文不值,因此廣州才有方言:「禾稈冚 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2018年01月10日

高科技種植不需農地 農業園計劃落後宜檢討

... 領情,反而帶同蕉徑的農作物到政府總部請願。 據公開資料顯示,政府準備投放10年時間,估計動用數十億元、分兩期發 ...全文

今日信報時事評論張之納2018年01月09日

野豬故事:從「害獸」到「避孕計劃」

... 看在人類眼裏,牠們以農作物莊稼為食,是一種侵害人類財產的行為;於是,大半個二十世紀,香港民間狩獵野豬的情況非常 ...全文

今日信報時事評論文化論政謝曉陽2018年01月08日

【信報月刊】氣候不及政治大! 餐桌上的戰爭

... 成不斷增加,既不能讓農作物跌價,也不可違反WTO協定向外傾銷,唯一方法就是送人。」結果,受助國難以發展本地農業 ...全文

2018年01月06日

十年最嚴重暴雪 安徽13死損失15億
逾百萬人受災 144間房屋倒塌

... 傷慘重,同時省內各地農作物受災面積2.36萬公頃,倒塌房屋144間,直接經濟損失12.6億元人民幣,約15.1 ...全文

今日信報兩岸消息2018年01月06日

內地暴雪造成10死56.7萬人受災

... 近200間房屋倒塌,農作物嚴重受災,直接經濟損失5.1億元人民幣。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年01月05日

華中華東大暴雪 陸空交通癱瘓
多省機場乘客滯留 安徽災情最重釀四死

... 省民政廳的初步統計,農作物受災面積995.9公頃,直接經濟損失727萬元,死亡4人。其中,合肥6個公車站台被積 ...全文

今日信報兩岸消息2018年01月05日

改革40年 中國再擴大開放

... 墨勘查和開採、稻穀等農作物收購、民用機場的建設及經營、新聞機構等等。另外,對於外資進入保險、證券、銀行、期貨、 ...全文

今日信報理財投資縷析中華蔣涵2018年01月05日

南方凍雨殺到 危害更大

... 。凍雨還能大面積破壞農作物、果樹等。 ...全文

今日信報兩岸消息2018年01月05日

【信報月刊】土地污染 「阿燦」北上種有機米

... 已化身農業專家,指出農作物有七成病害來自土壤,公司以天然及可食用的植物原料,如大豆粕、穀殼、花生麩等,再加上專 ...全文

2018年01月02日

樸素蕎麥 消炎糧食

... 、俄羅斯和波蘭的主要農作物。蕎麥麵粉比小麥麵粉的顏色深,法國人用於做黑麵包,東歐人則愛煮成蕎麥飯,美國及加拿大 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年12月27日

日本美味蕎麥麵

... 麥籽本身是一種怕水的農作物,因此農田以一層層的斜坡設計,令多餘水份沿着斜坡流走,不會停留於蕎麥籽上。蕎麥大致分 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年12月27日

大橋墩墟與滿清一條街

話說元朗舊墟位於元朗市中心東北邊緣,而元朗新墟即今元朗墟;古時的墟或集乃鄉民的交易中心,村民就將農作物挑到墟集 ...全文

今日信報副刊文化生命通識葉輝2017年12月22日

時光機器裏吃匈牙利菜

... 攤檔,售賣的都是自家農作物、蜂蜜、手作糕餅等,每檔貨品不多,似乎就是過去一星期的收成,人人有講有笑,感覺上比去 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年12月06日

編輯基因怕什麼

基因工程不是新事物。從上世紀七十年代開始,基因改造食物早已成為產業。據統計,現時世界各地種植基因改造農作物的土 ...全文

今日信報副刊文化生命倫理線區結成醫生、邵鵬柱教授2017年12月04日

人無高低 萬物芻狗

... 早期依賴內陸提供廉價農作物和天然資源,後期需索的則是廉價勞動力。如今沿海經濟已成熟,理論上是時候反哺內陸,惟無 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2017年11月29日

雪山裏的閉關中心

... 糧食;雪山裏沒有什麼農作物,只有土豆、蘿蔔和野菜,平時吃的,就是這幾樣東西。每年兩次——五月和十一月,他們到加 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年11月28日

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