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小京都尋味 忘憂居酒屋

... 不可言。為了保證呈現地道原味,餐廳特意從日本訂製燒爐來港,十分用心。雖然是新增料理,但這裏提供給食客的選擇卻不 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年07月10日

精緻越南餐廳

利園一期「安南」是一家很不尋常食肆。 昏暗幽微的燈光、寬敞舒適的座位,一派高檔西餐廳格調,實質上卻是地道風味越 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年07月10日

韓式地道馬格利米酒

回想首爾美食節(Seoul Gourmet Festival)中有一個活動由韓國觀光公社安排南下鄉郊,體驗一下 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2020年07月07日

香港舞蹈團藝術總監楊雲濤 疫下演出新作 表達時代精神

... 口音的他頓了一頓,用地道廣東話說:「最重要一點是,就算覺得自己唔好,都唔可以覺得自己唔掂,唔好失去自信。就算比 ...全文

今日信報副刊文化影音文化張綺霞2020年07月04日

風味高妙福建薄餅

... 、「焗胡椒大蝦」、「地道炒貴刁」、「招牌海南雞配油飯」、「馬六甲西米布甸」。 打前鋒的頭盤雙拼先聲奪人,招牌菜 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年07月03日

北科來的人

... 產基地上班,當一個地地道道的鋼鐵冶煉工人。在今年全球經濟低迷的時刻能有這份不錯的工作是真不容易。   ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2020年07月03日

新巴城巴助理工程培訓經理 何建新聽聲辨識巴士問題

... 制它們開關。」他雀躍地道:「家裏還有智能插蘇,在你起身時,按一下掣,就可令咖啡機自動煲咖啡。」 他另一項工作是 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年07月01日

首爾地道美食遊

... 地文化,比起韓國人更地道。   跟隨M捐窿捐罅,逐區逐區鑽,見盡地道韓食古風。廣藏市場是正規行程之外,但M ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2020年06月30日

雲南白藥增長多亮點 醞釀破位爆上

... 度,三七是雲南珍貴的地道藥材,有很好的補血功效。產品線亦已涵蓋多種養生飲片及功能性食品,例如彈性膠原蛋白肽玫瑰 ...全文

今日信報理財投資A股博弈徐意2020年06月30日

JW萬豪酒店行政糕餅總廚 以優雅甜點訴說香港故事

... 笑言,喜歡創作富香港地道特色的甜點,如招牌作洛神花無花果果醬;以兒時回憶芒果布甸創作的椰汁芒果西米布甸大蛋糕; ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年06月30日

不怕老鼠奸詐 惟恐大貓放生

... 須與時並進,一針見血地道出監管機構查辦案件步伐追不上日新月異的金融科技發展,類似悲劇恐怕仍會陸續上演。 罪魁禍 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2020年06月25日

地產行程 6月23日

1430 中原(工商舖)回顧及展望地點:尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心東翼7樓708至711室 1500 SEA ...全文

地產投資地產新聞2020年06月22日

成立22年本地購物網站創辦人 劉國柱:香港客人不入十大

... 出。」劉國柱笑容可掬地道:「其實約七成訂單都有訂購現貨產品。」 2019年公司的顧客以量計依次為美國、英國、澳 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年06月22日

蔬菜之王

... 就是品嘗了各類從平民地道到米芝蓮星級的珍饈美食,既有健康運動,又是大飽口福。不過卡路里一出一進,擬定的減肥計劃 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2020年06月19日

土爐柴火西班牙燒烤

... 88元)。兩主菜都是地道西班牙風味佳餚。 燒烤和牛肋骨量豐質優,以自設黏土烤爐天然柴火烤製。 西班牙大鑊飯果然 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年06月19日

許繹彬:候低吸納濠賭股

隔晚美股結束三連升,倒跌170點。中美雙方於夏威夷會面,市場觀望是次會議結果,加上美國新冠疫情久未受控,最新確 ...全文

即時新聞即巿股評2020年06月18日

信則有效

... 的醫學史,而是一筆地地道道的巫醫史。 還有這樣一則笑話:中醫西醫治感冒倒是一致的,都主張多喝水,不過,中醫就先 ...全文

今日信報副刊文化但看楓景章可怡2020年06月16日

創意分子粵菜先鋒 賦予中菜無限新穎元素

... 蝦米網脆腸粉」,就將地道美食腸粉注入玩味煮意,幼滑腸粉內藏以滾油炸脆的米網、腐皮與蘿蔔絲,最後在面層灑上木魚碎 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年06月16日

「正字達人」講財經界最常見錯別字 盧上人:總有人把「滙」寫成「匯」

... 』才是正寫。」他謹慎地道。不過,查看該銀行網頁,不論「咭」或「卡」都有用,似乎還沒有統一。 盧上人在預定的時間 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年06月15日

香港畫家即興創作

... 有一些展品反映出香港地道風光及社會生活。例如,王秋童的《香江華彩》系列,以水墨表現香港的繁華街道及摩天大廈。1 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2020年06月13日

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