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逼人食無肉

...  ,其他品類大致是:牛奶及乳類產品加21%、禽類加8%、蛋加5 %、食用油加25%…… 幸而這些都還只是建議, ...全文

今日信報副刊文化但看楓景章可怡2018年05月09日

飲食調理防卵巢早衰

... 多吃些魚蝦、豆製品及牛奶。 3.情志調理:更年期提前之婦女經常感到焦慮、悲觀、煩躁等不良情緒,故建議患者可參加 ...全文

今日信報副刊文化藥食同源鄧舜元中醫師2018年04月25日

大慶乳業最快6月復牌
「輝哥」借殼上市過關 待獨立股東拍板

... 指由時任管理層認可的牛奶採購交易存在舞弊,以及銷售單據與稅局文件不符等。該股停牌前報1.68元,市值達16.9 ...全文

今日信報財經新聞2018年04月24日

燕麥美食繁多

... 餅乾、糕點等,或泡在牛奶中做早餐。當中俄羅斯人還愛用燕麥做成黑麵包,這種黑麵包甚至比起以小麥粉製作的白麵包昂貴 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2018年04月18日

藝穗會創辦人謝俊興 不想像特許經營般營運藝術

... 892年建成時,本為牛奶公司中央倉庫,日佔時期曾被日軍掠奪成空,直至上世紀七十年代依然是牛奶公司大本營。198 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2018年04月17日

比利時朱古力魅力

... 自比利時的黑朱古力、牛奶朱古力及意大利芝士忌廉,以七層豐富的夾心,做出魅力十足的「比利時流心朱古力蛋糕」,面層 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年04月16日

疫苗巨人巴斯德前傳

... 葡萄酒外,更被應用在牛奶、果汁等多種不同的食品上。 十九世紀,絲綢業亦是法國經濟重要支柱,但神秘的疾病令養蠶業 ...全文

今日信報副刊文化醫事藥典唐嘉其2018年04月13日

消費結構升級 乳業股前景可期

... ,促銷自家新推出的純牛奶產品,對將來業績有着正面影響。 回顧2017年度業績,現代牧業收益約47.8億元,按年 ...全文

今日信報理財投資板塊觀察伊馬仕2018年04月10日

城規會議置富花園旁山谷劃生態古蹟公園

... 集人仇志澄表示,以前牛奶公司的牧場,位於現時申請改劃的置富山谷中,附近溪澗有香港獨有物種短腳角蟾,在生態、人文 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年04月06日

安睡更年期

... 或熱水泡腳,喝一杯熱牛奶,輕柔地梳頭或以指腹按摩頭皮,聽一段放鬆紓緩的音樂等。6.恒常的運動有助提高睡眠質素, ...全文

今日信報副刊文化循證護理王群2018年04月06日

云爾錄 : 置富山谷申列生態古蹟公園

... 谷生物多樣性,及保護牛奶公司百年牧場古蹟。 本身是置富花園居民的前立法會議員姚松炎指出,2014年已向城規會申 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年04月05日

置富花園居民促毗鄰山谷劃生態古蹟公園

... 豐富的生態價值,包括牛奶公司牧場遺址、多種野生動物,古樹的密度是全港最高,至於雀鳥的品種,亦佔了全港的13%。 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年04月04日

食物加工殺菌技術

... 品;巴氏殺菌如屋形盒牛奶;高壓殺菌如煙肉、火腿。 低溫和冷凍處理:低溫只能抑制微生物生長,使絕大多數微生物處於 ...全文

今日信報副刊文化精靈一點袁仲安2018年04月04日

疫苗的誕生

... 可以從牛身上傳染給擠牛奶的工人,而這些工人康復後,即使周遭發生人類天花疫情,他們卻鮮有再被感染。受此啟發,他從 ...全文

今日信報副刊文化醫事藥典唐嘉其2018年03月30日

四洲夥電競商 邊食邊玩享雙贏

... 技為布置主題,「四洲牛奶飲品」將於今年6月推出雙方合作的特別版,會在中港同步上市,而四洲旗下食品亦會植入英雄互 ...全文

今日信報財經新聞2018年03月27日

英雄互娛夥四洲集團宣傳品牌

... 置主題,旗下的「四洲牛奶飲品」將於今年6月推出雙方合作的特別版,並會在中港兩地同步上市,亦會將四洲旗下產品植入 ...全文

即時新聞香港財經2018年03月26日

對酒當歌 忘憂尋樂

... 凍」選用北海道3.6牛奶,口感幼滑且帶有濃郁的奶香,酸中帶甜。以流沙奶黃作餡料的「流沙金球」,煎炸得香鬆美味, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年03月22日

復活節奇趣朱古力

... 先生」為純黑朱古力、牛奶杏仁和果仁朱古力。這些帶着美味果仁又不帶刺的魚兒,將會在復活節帶給各位小朋友無窮的享受 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年03月21日

一個預先包裝糖樣本鈉含量不符標籤

... 為產自台灣的森永黑糖牛奶糖。 中心發言人指,早前公布從荃灣一超級市場抽取的糖樣本鈉含量,與其營養標籤上的標示值 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年03月19日

藝術無邊界 唯美品藝菜

... 中充滿生氣的小蘑菇;牛奶朱古力製成的樹木內藏士多啤梨慕絲,加上開心果和榛子海綿蛋糕,細膩有趣。 另外,文華扒房 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年03月19日

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