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Domino's調度得宜 疫境中化危為機

... 治牛肉增幅僅38%,豬肉多5%;相反奶酪製品卻遇上冷鋒,例如牛奶去年第四季按年僅微升1%(5月至11月皆下跌) ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2022年01月22日

【盤房來料】急升過後呈超買 回吐整固屬正常

... n喺收費聊天室推介嘅豬肉股萬洲(00288)表現唔錯,半日逆市升咗上去5.2水平之上,走勢持續向好。 中國民用 ...全文

即時新聞即巿股評2022年01月21日

消委會測試增添樂趣

... 蝦丸無龍蝦,牛丸摻雜豬肉雞肉,墨魚丸以魷魚製作等。香港人是講道理的,若龍蝦丸全是龍蝦肉,相信定價要以克算,同樣 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2022年01月21日

中國去年豬肉產量升29%

... 能回到合理水平。全年豬肉產量5296萬噸,按年增長28.8%,基本達到歷史正常年份水平。同時,牛羊肉產量增長4 ...全文

即時新聞中國財經2022年01月20日

龍蝦丸無龍蝦 海關跟進

牛丸有豬肉?龍蝦丸無龍蝦?消委會測試市面上20款牛丸和牛筋丸樣本,發現六成半樣本驗出牛以外的基因,有牛丸更只含 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2022年01月18日

內地豬糧比價進入過度下跌三級預警區

... 其中食品煙酒價格中,豬肉價格下降30.3%。 ...全文

即時新聞中國財經2022年01月17日

上網學做菜

... 的一道菜,那就是酸子豬肉,做了三次,現在得心應手了。這是從網上學來——崇拜權威的話,很多人也許會跟隨一位澳督廚 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年01月17日

大埔野豬屍體驗出非洲豬瘟

... 不構成食物安全風險,豬肉徹底煮熟後可放心食用,事件不影響本港活豬供應。   ...全文

今日信報獨眼香江短訊2022年01月15日

內地上月通脹1.5%低過預期
PPI升幅放緩至10.3% 勢見單位數

... 漲幅與11月一致。 豬肉價大幅下降37% 食品價格中,豬肉價格按年下降36.7%,跌幅較11月擴大4個百分點; ...全文

今日信報財經新聞2022年01月13日

通脹威脅不大 放水措施續來

由於去年12月豬肉價格按年再下降36.7%,帶動居民消費價格指數(CPI)按年僅升1.5%,升幅大幅放緩,全年 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2022年01月13日

內地12月CPI升1.5% 2021年全年升0.9%

... .94個百分點,其中豬肉價格下降36.7%,影響CPI下降約0.81個百分點;蛋類價格則上漲12.7%,影響C ...全文

即時新聞中國財經2022年01月12日

暖在心頭 錫蘭肉桂

... 其他咖喱更溫和,以炆豬肉為主,但亦可加入蝦肉或雞肉;希臘名菜「茄子肉醬千層批」(Moussaka),某些食譜中 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年01月12日

A股累恒指收吐7點 國指四連升累飆4.4%

... 成交有2.6億元。 豬肉啤酒股:沽壓較大。中糧家佳康(01610)商品豬銷售均價,錄得按月下跌,全日急吐6.8 ...全文

即時新聞港股直擊2022年01月11日

【異動股】中糧家佳康曾吐逾5% 商品豬銷售均價按月跌

... 公布,去年12月生鮮豬肉銷量1.97萬噸;生豬出欄量30.7萬頭;商品豬銷售均價每公斤14.92元人民幣,比去 ...全文

即時新聞港股直擊2022年01月11日

春節前成交偏靜 優質藍籌升不停

... 外,多隻白酒、科技、豬肉、基建及科技概念股,昨天亦受到主力資金青睞。其中,貴州茅台(600519.SH)、牧原 ...全文

今日信報理財投資滬深港日誌譚曉涵2022年01月11日

港股三日飆839點受制上月裂口 銀行生科股搶鏡

... 價格轉捩點將近,帶挈豬肉股跑出。普甜(01699)揚6.2%;萬洲(00288)升4.2%;中糧家佳康(016 ...全文

即時新聞港股直擊2022年01月10日

中糧家佳康上月生鮮豬肉銷量1.97萬噸

中糧家佳康(01610)公布,去年12月生鮮豬肉銷量1.97萬噸;生豬出欄量30.7萬頭;商品豬銷售均價每公斤 ...全文

即時新聞重要通告2022年01月10日

【異動板塊】中港豬肉股炒高 內地券商料豬價格轉捩將近

中港豬肉股走強,內地券商指生豬價格轉捩點將近,帶挈豬肉股跑出,當中普甜(01699)曾爆升29.2%,高見0. ...全文

即時新聞港股直擊2022年01月10日

用心做菜

... 可樂足幾天。菜是酸子豬肉——這是一道很特別、又非常可口的澳門土生菜,我相信這是從馬來西亞傳過來的——澳門土生文 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年01月10日

元朗真味盆菜

... 最花工夫的便是客家炆豬肉,用上肥美的豬腩肉,加上以南乳醬汁炆煮入味,入口肥而不膩,而蘿蔔、豆卜等吸滿南乳汁,更 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年01月10日

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