... 上有經典的鬆餅、法式貝殼蛋糕、經典馬卡龍、迷你咖喱雞肉菠菜批、巴黎火腿芝士三文治及可愛的招牌甜品,配上一杯咖啡 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年07月19日
... 花紋多用篦尖刻劃或用貝殼押印;中期是無紋陶器及櫛齒紋,後期是素面紅褐陶。
彌生陶器的特點是薄而堅固,紋飾簡素, ...全文
今日信報副刊文化藝術拾趣燕清2016年07月16日
... 不可思議的海洋世界。貝殼、海星、珍珠和珊瑚等海洋生物細緻地描繪在亮灰、象牙色的「畫布」上,對比鮮明跳脫的橙色、 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年07月08日
... 羅」作下酒物,自從對貝殼類有敏感問題才疏遠。印象中最難忘者是「稻菊」的「雲丹天婦羅」,以紫菜包裹海膽膥上脆漿而 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年07月04日
... 鵝絨,
葡萄酒,螺旋貝殼及奇妙滿天,
多情的,海洋;
從來沒有一隻酒杯容納你,
一首歌,一個男人,
你是聖歌, ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年06月22日
... 型紋」、「無紋」、「貝殼紋」為代表,這些名字都是根據陶器表面留下的花紋而起。「撚線紋」陶器幾乎遍布全日本國,但 ...全文
今日信報副刊文化藝術拾趣燕清2016年06月11日
... 山而建,小巧精緻,是貝殼內藏着的一顆淡雅珍珠。
「你在西西里遊過哪些地方?」新認識的西西里朋友問。筆者細數一大 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤鄧詠文2016年06月08日
... 為它們換上黃銅、天然貝殼、法國利摩日陶瓷、24K金、桃花心木(美國紅木)、古銅等高貴外衣,加上精巧的手工,使平 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年06月03日
... 中難免有蝦仁蟹肉之類貝殼海產,未敢一試。
提起冬瓜盅,不由想起「書香會所」的「葷湯上素冬瓜盅」,湯味鮮美食材清 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年05月28日
... 典風格中抽取的火焰、貝殼、鳥獸、花草等圖案, 十分精緻。工業革命後又陸續出現鋼鐵、水泥、玻璃一類新建材,所以酒 ...全文
今日信報副刊文化酒店美學陳春燕2016年05月13日
... 淨,下白泥有不少蠔殼貝殼碎片,與附近的養蠔業相扣連,大澳卻夾雜了大量雜質如發泡膠粒,顯示多年來的環境破壞。
撰 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2016年04月29日
... 秒就可享用。至於連着貝殼的部分,肉質味道同樣鮮甜細膩,質地柔軟,切片後用來炒菜入饌,又或是連同蚌殼蚌肚一起煲湯 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年04月20日
... 膚敏感問題遵醫囑戒吃貝殼類,真是口福一大損失。
往昔在香港西貢也曾盛產海膽,水上人家經常以之炒蛋或蒸水蛋佐膳, ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月12日
... 蔬,沒有肉類。
除了貝殼類:白蝦、櫻蝦、帆立貝、松葉蟹外,魚類也是眾采紛星, 計有本鮪、真鯛、飛魚、沙甸魚、鰤 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年04月11日
... 作品,既包括以航標及貝殼類生物為主體的裝置,也有他以海洋為主題的攝影及錄像作品。「海」這一意象貫穿林育榮過往十 ...全文
今日信報副刊文化藝術拾趣李夢2016年04月09日
... 三文魚、皇帝蟹,海蝦貝殼類、魚子醬,甚至鯨魚肉都有,遊客可以即買即煮即食,又或可選擇用三文魚和海蝦等現做的海鮮 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤周圓圓2016年04月07日
... 以及約2.5萬公斤乾貝殼,價值約140萬元。
海關人員是透過風險評估,在葵涌海關大樓驗貨場內檢查一個由越南抵港 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年03月25日
... e有很多元素,例如有貝殼、船槳、救生圈或航海繩索等,這些裝飾都可以顯現出Hampton Style。最後戶主選 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學姜紀茹2016年03月23日
... 大鑊飯」的配料多重用貝殼類海鮮,單純以肉作配者較為少見,不過風味也殊不俗,對區區而言更是意外之喜。
甜品除一客 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月17日