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走塑風暴如何收科

... 行走塑前,我光顧的茶餐廳、快餐店、咖啡外賣店等,其膠製攪拌棒已改用木製,他們已向大眾展示什麼是「普及性和可負擔 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年05月02日

旅發局:海上煙火表演帶旺本地消費

... 樂。 尖東一帶酒吧及餐廳舉行五一限定推廣活動,旅客市民憑券可免費獲得飲品一杯,讓旅客度過歡欣的晚上。 來自青島 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月01日

摩登泰菜周末早午餐 迎接夏日好時光

踏入盛春,大家都急不及待出外走走,感受微風和煦,投入陽光的擁抱。摩登泰菜Mue Mue擅長以中式精湛烹調手法重新演繹經典泰國菜,最大亮點是餐廳特設的戶外雅座,猶如鬧市隱世綠洲,正是享受春光明媚的好地方。為迎接夏日,餐廳特別推出全新「So Thai So Chill」周末早午餐,可一次過品嘗多款泰式美食,由前菜、湯品、小食、主菜到甜品。 前菜有青醬鮑魚,配以湯品摩登海鮮冬陰功,用創新手法演繹經典 ...More

EJ Insight2024-05-01

文化與教育模式

... 心區、北密歇根大道的餐廳光顧。當年The Purple Pig舖面位於500號,地方細小,常有人滿之患;後來在 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年05月01日

間之美.美之間

... 朋友,在山區小鎮一間餐廳吃午餐。該店室內沒什麼特別裝潢,就是一派和式樸素簡潔格局。榻榻米地氈,配上全屋木色家具 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年05月01日

意國米王 卡納羅利

... ,因此成為不少米芝蓮餐廳主廚首選,尤其18個月以上的陳年卡納羅利米,更是名廚們最愛的指定白米。因這米種耐煮,易 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年05月01日

百勝中國首季純利減0.7%

... 億元,跌10.1%。餐廳利潤率17.6%,跌2.7個百分點,同店銷售額按年跌3%。期內,肯德基總收入22.3億 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月01日

多國特色設計

前文談及占飛在千葉造訪某小餐廳時,發現那裏一排玻璃窗沒掛窗簾或百葉簾。早幾年,去過瑞典朋友家,她在香港生活,一 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年05月01日

程鼎一冀盡快推「好客之道」運動

... 望不同業界配合,包括餐廳和觀光船等,提供不同去處和亮點,給予旅客整體上的良好體驗。 籲各界黃金周提供良好體驗 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月01日

香港居民串謀使用他人身份證及洗黑錢被囚36個月

... 非法勞工行動中,在一餐廳內拘捕多名涉嫌從事清潔工作的逾期逗留外傭。調查人員及後發現被捕外傭均在應徵時使用他人身 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月30日

嚐高美集團(08371) 其他-業務發展最新情況

嚐高美集團(08371) 自願性公告 - 在香港開設一間新麻吉灶咖餐廳所訂立之租賃協議(305KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2024年04月30日

程鼎一冀不同業界配合為旅客提供良好體驗

... 望不同業界配合,包括餐廳和觀光船等,晚上有不同去處和亮點,能為旅客提供整體上的良好體驗。 程鼎一指出,調查反映 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月30日

【異動股】百勝中國挫4% 首季同店銷售跌

... 億元,跌10.1%。餐廳利潤率17.6%,跌2.7個百分點。同店銷售額按年跌3%。 立即試用EJFQ「信號」全 ...全文

即時新聞港股直擊2024年04月30日

百勝中國首季盈利跌0.7% 息16美仙

... 億元,跌10.1%。餐廳利潤率17.6%,跌2.7個百分點。同店銷售額按年跌3%。 期內,肯德基總收入22.3 ...全文

即時新聞重要通告2024年04月30日

懷念「李好純」

... 是屬於那種「心掛掛」餐廳──每隔一段日子便會心思思想去。 寫稿時上網搜尋它近日的餐牌,赫然發現「永久歇業」四個 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年04月30日

淮揚菜風味新高度

深圳福田香格里拉飯店「香樂園中餐廳」淮揚菜廚師沈小磊上任中餐總廚。3個月前,筆者已受邀出席4月飯局。沈廚是南京 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年04月30日

劇協自資辦頒獎禮 會長:不做犯法事

第32屆香港舞台劇獎頒獎禮昨晚在灣仔碼頭一間餐廳舉行。主辦的香港戲劇協會表示,本屆未能獲得藝發局資助,亦不獲康 ...全文

今日信報政壇脈搏2024年04月30日

堅守50年家業 傳承阿媽發辦菜

... 化及潮流變化,「以前餐廳會用油渣爐,要打氣、手動點火,火力夠猛;現在已換成煤氣爐了!餐牌上亦有轉變,起初出現碟 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年04月30日

調查:37%受訪餐廳首季外送收入錄增長

戶戶送公布2024年第一季「餐廳信⼼指數」的調查結果顯示,37%受訪餐廳表示外送收入錄得增長,而43%的餐廳表 ...全文

即時新聞香港財經2024年04月29日

零售餐飲業英雄做時勢

... 期大量貴價西式零售及餐廳結業,而中式的中下價錢餐飲零售業就在不斷擴張。 作為零售及餐飲業的經營者,如何適應這個 ...全文

地產投資專家評論2024年04月29日

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