... 偉師傅便決定投身日菜飲食業。
同時期開始工作的朋友，有人選擇做裝修、汽車、文員，偉師傅則跑去日本餐廳敲門。「 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年04月28日
... 8%。
李鋈麟表示，飲食業表現將較活躍，中下價零售業的銷售額亦會回揚，但佔本港零售市場兩成的高消費品銷售仍然低 ...全文
今日信報財經新聞2017年04月21日
... 長令人驚喜，可見內地飲食業有可為。
同樣在內地做飲食的小南國（03666），股價回吐一輪後已跌至吸引水平，低於 ...全文
今日信報理財投資金融峰景恒昇2017年04月20日
... 開了此店。
九十年代飲食業盛景，水鬼升城隍，好些水平較低的廚師都升職了，行業專業要求下降，所以八十年代能當二鑊 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年04月10日
... 媒訪問時，透露原任職飲食業約10年，因愛駕車，考獲巴士牌後嘗試考車長，結果被取錄，於是轉行，昨為第6日開工。
...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年04月07日
... ，原來她最大興趣並非飲食業，2005年的回歸只是臨危受命。
臨危受命 改革舊制度
「當時做咗好多年Chief ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年04月03日
... 執字粒等工作，其後因飲食業有「包食包住」福利，遂轉行當酒樓燒臘學徒，靠偷看師傅烹調燒鵝，加上天資與努力，鑽研出 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年04月03日
訪問飲食業人士，少不免談到其飲食習慣、 喜歡菜式之類；甘蕎因卻說要求不高，「都冇話特別鍾意食啲乜，或者粵菜啦， ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年04月03日
... 成本高企，亦持續影響飲食業的經營者。稻香去年總收益42.87億元，按年跌5.7%，但實施連串嚴格成本控制措施， ...全文
今日信報要聞2017年03月31日
... 他國家的凍肉代替。據飲食業界人士指香港食肆現時有八成使用巴西凍肉，禁止進口巴西肉類，便要轉用其他國家凍肉，價格 ...全文
今日信報時事評論專業議政李國麟2017年03月30日
... 造價10數億元、主打飲食業廚餘的廚餘回收廠，到支援「四電一腦」計劃的5.5億元在屯門的回收設施等等，全是從納稅 ...全文
今日信報時事評論鄒崇銘2017年03月27日
... 及新的概念融合一起。飲食業應該是銷售食物，針對用餐氣氛、殷勤款待服務，還是單靠身懷絕技的廚師表現烹飪秀吸引顧客 ...全文
今日信報副刊文化女播天下郭詠琴2017年03月24日
... 26.3萬人，其中以飲食業工時最長， 每周工時中位數為54小時。
...全文
今日信報財經新聞2017年03月18日
... 公布最終收費水平。有飲食業代表認為，食肆主要垃圾為廚餘，將令處理垃圾開支倍增，難免最終轉嫁消費者。
環團與兩大 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月14日
... 的旅遊、零售、酒店、飲食業，抑或受惠於CEPA的專業服務業，還是近年多談「互聯互通」的金融業，未來發展和商機， ...全文
今日信報時事評論林奮強2017年03月13日
... 味可算奇緣。
星期天飲食業老前輩來飲早茶，說到最近吃到由頭好到尾的海鮮之時，仍不禁樂得眉飛色舞。老友經營飲食逾 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年03月09日
... 凡的食物帶到餐桌，在飲食業掀起了一場革命。一般人把洗碗視作低下的工作，Noma如此厚待洗碗工，又一次顛覆世人的 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年03月07日
日理萬機的李國棟願意在百忙中抽空當「好．廚房」的幕後軍師，協助培訓本地飲食業人才，皆因他本身是美食家，個人Fa ...全文
今日信報財經新聞周一人物2017年03月06日
... 實體店不愁買家
「做飲食業，最煩是申請牌照，『頂手』既慳時間，又可確保穩拿牌照；如果由零開店，至少要籌備2、3 ...全文
今日信報財經新聞專題2017年03月06日
... 代中國政治動盪，國內飲食業近乎停滯，惟獨香港延續了粵菜傳統。如今香港人吃遍全球，卻漸漸失去本身的飲食文化，誰說 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年02月28日
