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美女作曲家 譜出美味人生

... 高度商業化的年代中,飲食業都以大眾化的方向走,任何食物都加入添加劑、防腐劑,並沒有在好食與否的角度多作思考,反 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年09月23日

元朗舖兩月16成交逆市增
自由行帶動零售 新盤入伙旺消費

... 估計大家樂是看好區內飲食業, 以及相信未來有升值潛力,才會以逾2億元買入。 同由印度船王家族持有的康德閣地下1 ...全文

今日信報地產市道2016年09月21日

飲食股唔係全部啤嚟賣

... 現金流強勁嘅行業仲有飲食業,同樣係容易符合上市要求,較容易獲得監管機構批准上市。單單係今年,已經有3間飲食集團 ...全文

今日信報理財投資金融街密語麥狄文2016年09月21日

第一黃金申上市籌15.6億

... 創業板上市,包括從事飲食業的新斗記、塑膠玩具及家居用品製造商雅發集團、從事設備融資租賃的富銀融資租賃,以及IT ...全文

今日信報財經新聞2016年09月20日

美大選風險提早爆發

... 0.96%。從事澳門飲食業的佳景(00703)早前因租戶提前停租獲賠償,股價抽高6.9%,收報0.93元。 大 ...全文

今日信報理財投資金融峰景信報投資分析部2016年09月15日

月餅的淪落

... 料成本低、利潤高,是飲食業兵家必爭的範疇。 今時今日,不論是任何品牌的月餅都免不了是工廠式的大量生產。現時大概 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年09月13日

潮裁代篩選 着出真Oppa

... 讀工程出身,畢業後在飲食業打拚過一段日子,背景似乎跟西裝業沾不上邊,充其量只是自己愛穿恤衫而已。然而愈來愈發覺 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2016年09月10日

富臨斟賣盤 3月內敲定
引入硅谷天堂 中港逆市擴充

... 資金,進一步拓展中港飲食業市場。 海外併購一向是硅谷天堂的重點戰略發展方向,近年來曾收購南非上市公司Villa ...全文

今日信報財經新聞2016年09月06日

本土飲食困局

近年吹起一遍本土風氣,從政治到電影都能看到本土元素,惟獨本港飲食業尚未追上這股本土風潮。早兩天《南華早報》以本 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年09月06日

積金局造勢宣傳核心基金

... ,及以尋找臨時職位的飲食業工友為對象的社交媒體推出廣告,並在電台賽馬節目中播放廣告,提醒成員向受託人查核或更新 ...全文

今日信報要聞2016年09月01日

創年輕品牌 吸納新客源

... 冇乜壓力,所以我覺得飲食業永遠有得做。」 部署進軍台北市場 翁培禾透露,集團今年會在上海、深圳及成都等地開5、 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2016年08月22日

母女愛烹飪 接棒不強求

... 強調不會要求女兒從事飲食業,「呢行太辛苦喇,等佢哋自己決定。」 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2016年08月22日

唐宮翁培禾贏在剛柔並濟
管理熱廚房巾幗勝鬚眉

在傳統華人社會,飲食業向來陽盛陰衰,管理層十居其九屬男性,主打粵菜業務的唐宮中國(01181)卻反其道而行,由 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2016年08月22日

祖傳家規秘方 良心清甜蔗汁

現今的香港經濟型社會,「功利主義」是賺錢良方,單說飲食業的出品,由農夫落重農藥種植農作物、為家畜打入催生劑,到 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2016年08月19日

英「脫歐」壯大美國金融機構

... (00052)等從事飲食業; (7)港機工程(00044)從事飛機維修等。 這些企業皆為世界級龍頭企業,信譽及 ...全文

今日信報理財投資基金人語龐寶林2016年08月18日

摩登廚娘Margarita Forés

飲食業是男性主導的世界,只有少數女性能在廚房中揮灑自如,說起廚師,人們的前設就是男性,所以筆者認為「女廚師」一 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年08月16日

爆肚叉燒包

叉燒包是廣東點心的中流砥柱,老少咸宜歷久不衰。 據飲食業老行尊說,從一個看似平凡的叉燒包,點心師傅功夫高下顯露 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年08月12日

蛋頭趣味搗蛋 女皇索書手震

... 為答讀者此問,該報的飲食業記者走訪了蛋業行家(大規模雞蛋「生產商」的行政總裁),得出了非常有趣、具啟發性卻不一 ...全文

今日信報時事評論林行止專欄林行止2016年08月11日

飲食界伍永德撼張宇人

... 張宇人及伍永德均指出飲食業經營環境每況愈下,對於應對方法則有不同看法。張宇人表明反對政府推動任何會影響營商環境 ...全文

今日信報政壇脈搏2016年08月10日

《前度》

... 女,到一餐廳打工,跟飲食業富商一家愈來愈熟,漸漸成了他們家庭的一員;富家女甚至和富商有了曖昧關係,秘密地維持了 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月06日

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