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重新發現美麗山嶺

... 止一次。 上周在酷熱高溫的午後,首次到訪麥徑十段的千島湖。切勿見笑,在香港生活了這麼多日子,就是未識千島湖這大 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2020年06月25日

台北錄38.4度 歷年6月第2高溫

台灣中央氣象局表示,台北今午2時4分錄得攝氏38.4度高溫,創下今年最高溫紀錄,也是歷年6月第2高溫。 氣象局 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年06月23日

「戴口罩」兩注意

... 皮膚受損 本港的夏季高溫濕熱,如長時間戴口罩不當易令皮膚受損,情況如下: (一)長時間佩戴緊密性的口罩,可能會 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年06月23日

俄北極圈小鎮高溫破紀錄

位於西伯利亞的俄羅斯小鎮上揚斯克(Verkhoyansk)上周六錄得攝氏38度的高溫,是北極圈有史以來最高的溫 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2020年06月22日

... 同路人手上。30度的高溫,在汽車排氣與建築地盤氛圍烘焙下,襯托着出奇地壞了的冷氣、及一件汗流浹背的西裝。這便是 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2020年06月22日

新派泰菜 酸辣醒神

... 更為過癮,大廚將雞翼高溫油炸後,加入香茅、檸檬葉、蒜粒及辣椒粒同炒,再加入秘製辣醬,辣勁中也能嘗到香料的陣陣香 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年06月19日

璀璨維港 法味燒烤

... er採用封閉式炭烤,高溫下瞬間將食物烤熟,保留食材原味和外脆內軟。最近於尖沙咀新開的燒烤店,便採用Josper ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年06月15日

疑高溫路軌膨脹 大學站一度慢駛

周五(12日)高溫下陽光猛烈,疑因此影響港鐵東鐵線大學站往大埔墟站一段路軌道碴(路軌上的石仔)【箭嘴示】,當列 ...全文

今日信報獨眼香江城市天眼2020年06月13日

汛期嚴峻 148河越警戒水位

... 開,情況危急。而一度高溫炎熱的北京,昨也開始發布大風、雷電預警,昨晚轉雷陣雨。 ...全文

今日信報兩岸消息2020年06月12日

月桃花飛舞 葉香包糭子

... 月桃為陽性植物,性喜高溫潮濕環境,可耐陰,不耐寒,適合保水性良好的肥沃土壤,由於生命力頑強,可長於路旁、田頭及 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2020年06月10日

立會聆訊 足總認文件甩漏

審計署報告早前提及足總管治問題,立法會政府帳目委員會周五(5日)再就「通過藝術及體育發展基金(體育部分)為體育 ...全文

今日信報獨眼香江城市天眼2020年06月06日

不透氣拉力勁 抵二百度高溫

港產初創 #寰科創新 研發嘅環保餐具,不透氣及拉力強勁,據稱可抵受攝氏200度高溫。其創辦人兼行政總裁 #陳大 ...影片

信報視頻創科KOL2020年06月05日

港初創綠色新材料取代塑膠
耗12年研究 製可分解咖啡囊及餐具

... 已獲專利認證。 可抵高溫高壓 75天自動溶解 朱: GCM與紙料及塑膠,三者有何差異?可否講解你們的產品特點? ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2020年06月05日

再談「炒」字

... 具體而言,當食物受極高溫度烹調(超過攝氏200度)便會產生焦化反應及美拉德反應(又稱作酶褐變反應)等化學變化, ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年06月04日

養貓惹來的眼疾

... 可能受污染的物品進行高溫消毒,能夠把依附在食物上的弓形蟲卵囊殺滅;烹煮食物時謹記將食物徹底煮熟。要謹記,勤洗手 ...全文

今日信報副刊文化護眼珮方葉佩珮醫生2020年06月04日

太陽之子 愛文芒果

... 產於印度的水果,性喜高溫、 潮濕天氣,後來引種到世界各地,是繼葡萄、柑橙、香蕉、蘋果後的世界第五大水果,其中台 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2020年06月03日

膽石能否變成舍利子?

... 量碳酸鈣,這些東西在高溫下都會變成粉末狀的的氧化物,因此可以肯定,人們不會因有膽結石,去世後經火化可以得到舍利 ...全文

今日信報副刊文化以刀結緣柳漢榮醫生2020年06月01日

心腦血管病者暑熱運動

進入3月後,香港的氣溫逐步回升轉暖,那些引發呼吸道症狀的致病微生物(尤其是病毒等)的影響漸漸變弱,而瀰散在空氣 ...全文

今日信報副刊文化循證護理臧渝梨助理教授2020年05月29日

印度熱浪高溫50度 疫情未退蝗禍又來

... )更錄得攝氏50度的高溫,是全國最高,有關當局警告民眾要盡量留在室內。 新德里的帕勒姆天文台錄得最少十年來最熱 ...全文

今日信報EJ Global2020年05月28日

意甲取消下午波

... 分),避免球員在夏天高溫下比賽,也意味着大部分東亞地區的球迷,復賽後也只能捱眼瞓睇波。   ...全文

今日信報副刊文化體壇短打2020年05月26日

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