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化學大師鈴木章

... 木章在1930年生於北海道,自小喜歡數學,進入大學北海道大學本來也主修數學, 卻接觸到有機化學的知識,才發現化 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2016年06月10日

北海道棄童父母免起訴

日本警方周二表示,上月底把7歲男童田野岡大和棄於北海道山區的一對父母不會面臨起訴,但會把這宗案件轉交社會福利單 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2016年06月08日

大和與UCLA教授

七歲的大和,在北海道山林失蹤六天,沒食物,居然只是輕微脫水,穿單薄夏衣居然捱過晚間七度寒夜,也沒有給棕熊追襲。 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2016年06月07日

傳媒插播喜訊 搜救隊如釋重負

... 容。 在田野岡就讀的北海道北斗市一間小學,校長向全體900名學生宣布好消息,同學們報以「太好了」的歡呼聲,並鼓 ...全文

今日信報EJ Global2016年06月04日

遺棄山野失蹤6天 日童奇蹟尋獲
藏身自衞隊營地 飲水維生

日本一名男童遭父母遺棄在北海道山區後失蹤6天後,周五終在自衞隊練習場奇蹟地被尋回。男童連日來在室內靠飲水維生, ...全文

今日信報EJ Global2016年06月04日

安倍延遲加稅博選票

... 其政治考慮。於4月份北海道的眾議院議席補選裏,自民黨幾經辛苦才擊敗在野黨的候選人保住議席,反映日本社會對安倍晉 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus EJ Watch香睿剛2016年06月04日

北海道山區「6月飛霜」

北海道受到低氣壓影響,山區昨日出現反常的6月降雪現象,在上川町大雪山脈約1300米高的地方,發現約1厘米厚的積 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2016年06月03日

85部作品名導山田洋次
道盡家庭倫理樂與哀

... 講的是一次由九州跑到北海道,從國境之南移居到國境之北的遷徙;但這個過程不浩蕩也不壯烈,它所牽涉的其實只有一個一 ...全文

今日信報副刊文化電影講座陸友珍2016年06月02日

全球海鮮盛會

... 招牌菜式包括以新鮮的北海道海膽伴以特製醬汁,再加新鮮的鵪鶉蛋同吃的「New Style Sashimi - S ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年05月31日

日父母「罰過龍」 子獨留山區失蹤

日本一對夫婦日前報警,聲稱7歲的兒子在北海道山區失蹤,其後他們承認把兒子獨留山中作為懲罰。搜救人員及警方昨天擴 ...全文

今日信報EJ Global2016年05月31日

日魂精髓 美麗圖騰

... 至於海膽壽司則選用了北海道馬糞海膽,海膽用鹽水浸過後,清甜香滑,入口即溶,與米飯配合得相得益彰。 野生金槍 還 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年05月30日

攝影再發燒

... ! 影友啟發 2月去北海道拍丹頂鶴令我有新體會。器材大比併、連環快拍和自動對焦的速度比試並非重點。遇到外籍影友 ...全文

今日信報副刊文化志在天地青斯2016年05月28日

行運首相辦峰會 缺成果贏民意

... 峰會是在2008年於北海道,再上一次主持會議是在2000年於沖繩。就我所記得,這兩次日本都視為十分大的盛事…… ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 信訪報曾維駿2016年05月28日

端午吃日式美味糭子

... 均,肉味更濃郁;配以北海道原粒元貝,甘香栗子,素翅巧製而成,風味十足。 至於迎合夏日的冰糭系列,今年推出全新口 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月27日

歡樂時光品嘗西日式美饌

... 人氣蛋卷 還有「輕煎北海道帶子及大蝦配日本南瓜」,選用刺身級帶子輕煎至外香內嫩, 還有原隻連殼虎蝦比市面上急凍 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年05月23日

加稅的苦惱

... 好大喜功,大興土木(北海道小城市夕張市在2007年宣布破產,當時負債353億日圓;夕張市當時人口只有一萬多,平 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2016年05月20日

北海道洋菓子Pop-up滋味

日本北海道函館著名得獎洋菓子店Petite Merveille,首次與海外餐廳日和号合作舉行快閃店,把金獎芝士 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月18日

即捕即燒「浜燒」美食

... 本的新鮮海鮮,如來自北海道的帆立貝,由餐廳職員於食客面前即席烹調,建議可燒至半生熟品嘗,最佳是先嘗一口海鮮最原 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年05月17日

原爆與日本

... 降前夕,蘇聯派兵奪取北海道以北的北方四島,更是挑起美方的戒心。事實上,早在美軍在廣島投下第一枚原子彈之前,日方 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2016年05月13日

民間生活智慧 體驗自然恩澤

... 阿蘇地區的檜木碎屑、北海道有機種植的日本薄荷混合宮崎縣霧島的艾草,調製出甜酸、清新的天然香氣。 奈良縣山添村 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2016年05月10日

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