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札幌季節風味

... 人有點回味感覺。如用櫻花來比喻,櫻之美是稍縱即逝,短暫花期,既美好,亦悲壯! 時令蔬菜不能缺少,廚師用水輕煮 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2023年05月02日

二尊院裏的寂靜觀與櫻催說

... 而沒有停步欣賞的那樹櫻花,遂決定在離開嵐山前,先去那裏看看。 才不過兩天的時間,御髮神社池塘邊的櫻花已落掉了三 ...全文

今日信報理財投資花見人生新股女王2023年05月01日

東京橫町巷 舒心居酒屋

... 昇華。 另一道前菜「櫻花木煙熏薄切章魚刺身」,大廚將章魚慢煮後切成薄片,加入招牌柚子及洋葱汁點綴,最後添加櫻花 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年05月01日

一期一會白蟬花

日本有櫻花一期一會,在本地有花期與櫻花同期的白蟬花,也是一期一會;每年的3月尾到4月尾,都可以在本地花檔看見花 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2023年04月27日

Foer

... 粒,吃起來鹹鮮;配個櫻花打的汁,露筍伴碟。 薔薇果(Rosehip)切小粒,吃起來煙煙韌韌的:醬汁刺激而美味— ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年04月26日

賞櫻季節

旅居英國的朋友投訴,為什麼日本、加拿大的櫻花漫天綻放,要麼延綿一兩公里,要麼布滿整個公園,相反英國的櫻花,只是 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟直子2023年04月25日

大澤池的櫻色

3月31日那天,我在中午時分才步出酒店到附近乘車去大覺寺。櫻花季節,處處是人,巴士在渡月橋上寸步難移。住宿嵐山 ...全文

今日信報理財投資花見人生新股女王2023年04月24日

國泰3月載客132萬人次飆42倍

... %,主要是各地旅客趁櫻花季節外遊,加上復活節假期帶動,令日韓航線的客運需求非常可觀。今年首季,客運業務持續改善 ...全文

今日信報財經新聞2023年04月21日

萬物不靜觀皆不自得

... ,在上周,即使是萬千櫻花在我頭頂上開着,也沒有感到任何樂趣,反而每天卻承受着那些不知從何而來的煩躁不安。感覺自 ...全文

今日信報副刊文化精神科崔永豪醫生2023年04月20日

岸田妻單獨訪白宮 晤拜登夫婦

... 訪美。 展示茶道 種櫻花樹 裕子周一到白宮與吉爾共晉午餐並聊天,裕子為吉爾展示日本茶道,向吉爾介紹日文「一期一 ...全文

今日信報EJ Global2023年04月19日

溫情居酒屋 鮮味慰心靈

... 凡薯仔沙律上,放入以櫻花木煙熏過的鯖魚,配上流心半熟日本溏心蛋,吃時將溏心蛋拌爛後混入沙律,閉眼感受着魚油香、 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年04月18日

枝垂櫻與青蛙水池

疫情後的櫻花,因為天氣特別和暖而比往年早開。而我,也因為以為天氣和暖而穿得單薄,以致旅程的第二天就因風寒感染而 ...全文

今日信報理財投資花見人生新股女王2023年04月17日

風景,是另一種味道

... 棵巨大柳樹,此刻幾棵櫻花開得正盛;來散步放狗的,大多是附近街坊。沙灘之上,更有不少年輕人在打排球。 這天就選了 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年04月17日

跟着ChatGPT去旅行

... 遊地點之一,加上4月櫻花盛開,找一條未去過的路線來一次賞櫻浪漫之旅,屬今次旅程目標,故特地選擇「海之京都」路線 ...全文

今日信報財經新聞科網人語黃岳永2023年04月14日

冰雪奇「圓」

今年日本暖得比較早,3月中開始迎來櫻花,同時為今年的雪季畫上句號。即使雪季完結,在港亦不難發現有數個日本滑雪勝 ...全文

今日信報理財投資霧線之下王兆宗2023年04月12日

春日復活饌頌 浪漫粉系早午餐

... Lau以浪漫感十足的櫻花作靈感,打造出一系列創新法日美饌。 今次Brunch設有8道菜式,全部以時令食材入饌, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年04月07日

手信意義

... 說,今天在日本京都買櫻花味和菓子,與在旺角豉油街買的櫻花味和菓子,分別只是價錢與賞味限期,所以說在應有盡有的香 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟直子2023年04月04日

疫情後的櫻花

... ,還碰上了和歌山城的櫻花滿開,那當然要去看看疫情後的櫻花了。 星期六的下午,小城的大街上非常少人。天色陰暗,走 ...全文

今日信報理財投資花見人生新股女王2023年04月03日

美麗華旅遊「極目楚天.鍾情湖北形象體驗店」正式開幕

美麗華旅遊與湖北省文化和旅遊廳攜手合作宣傳湖北旅遊,美麗華旅遊旺角旗艦店亦配合春天櫻花季節,化身為期3個月的「 ...全文

今日信報理財投資商情2023年04月01日

琵琶湖畔吃近江牛

雖然翻起突如其來的風雨,但頭也不回離開櫻花地,朝琵琶湖畔的滋賀縣彥根市進發,風雨中抱緊自由行。開車近百公里,並 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年03月29日

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