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食素與走塑

... ,他發現自己的盤子有豬肉而我沒有,就好奇地問我。我跟他說那是因為我不吃動物屍體,他之後就跟着我不吃。」 在Ga ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年04月03日

香港如何穩定食物供應

眾所周知,香港人的食糧絕大部分依靠進口,食米逾一半來自泰國、兩成半來自越南;豬肉方面,自去年非洲豬瘟疫情爆發以 ...全文

今日信報財經新聞科網人語鄧淑明博士2020年04月03日

春日嘗鮮 細品原味

... 將鷓鴣與花膠、螺頭、豬肉及原個椰青一同燉煮,食材原味本已各自精采,耐心燉製的湯水索盡食材精華後,更是甘甜滋潤, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年04月03日

打劫要趁「疫」

源自武漢嘅新冠病毒,打咗全世界人嘅荷包,呢幾十年賺到嘅人民幣隨時嘔番晒出來。老友阿漆個豬肉檔都拍烏蠅,啲客嫌豬 ...全文

今日信報副刊文化競技研究院達聞西2020年04月03日

養豬業逆市擴張值憧憬

豬肉股近期算是跌市奇葩,券商憧憬生豬養殖板塊進入利潤釋放階段。天風證券最新發表報告指出,重點推薦牧原股份(00 ...全文

今日信報理財投資大行手影2020年04月02日

中國暫停對新增巴西肉類出口商審批

... 。 中國是巴西牛肉、豬肉和雞肉最大的買家。在非洲豬瘟疫情期間,巴西對中國的肉類銷售持續穩定增長。 ...全文

即時新聞中國財經2020年04月01日

瀰漫觀望情緒 資金淺吸內需

... 日常餐飲需求的牛奶、豬肉等等,相信會迅速反彈。所以,近期相關股份一直有炒作,股份回到疫情爆發前水平,甚至彈至更 ...全文

今日信報理財投資滬深港日誌譚曉涵2020年04月01日

8.31七周月拘數十人

... 明批評做法「癲過砌生豬肉」。 警察會及旺角東站遭擲燃彈 9時過後,有示威者開始在太子道西近大南街一帶聚集,期間 ...全文

今日信報政壇脈搏2020年04月01日

【異動股】萬洲飆逾7%升幅縮 內地進口豬肉大增近倍

內地進口豬肉大增近倍,推動萬洲(00288)股價曾飆7.1%,高見7.54元,新造7.21元,仍揚2.4%,成 ...全文

即時新聞港股直擊2020年03月31日

農行淨息差跌幅差絕四大行
去年純利增4.6% 減值損失僅微升

... 機遇,綜合考慮疫情和豬肉價格影響,全年居民消費價格走勢預計前高後低。 此外,民行(01988)公布,去年淨利息 ...全文

今日信報財經新聞2020年03月31日

失敗成這樣,也是一種天賦

... 還包括最馳名的藤條炆豬肉。   ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年03月31日

2月綜合消費物價漲2.3%

... 屋租金上調,以及新鮮豬肉、汽油和石油氣價格上升所帶動。 各大類價格指數中,按年升幅較顯著的有食物及非酒精飲品和 ...全文

今日信報財經新聞濠江動態2020年03月28日

大班樓「亞洲50」第二名

... 盤。金錢蟹盒用兩片肥豬肉,裏面釀了蟹肉、豬肉、芫荽等,肥肉炸得很香脆,絕不油膩,怕肥的朋友們也吃得好開心,願意 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年03月27日

八大因素有利美股反彈

... 品及食品股,如乳業、豬肉等,反而香港的高息股、房託、公用股等股價因派息率下降或盈利欠佳而下跌; 3. 因疫情影 ...全文

今日信報理財投資基金人語龐寶林2020年03月26日

大和指萬洲估值吸引 升級至買入

... 飆升180%,當中由豬肉出口強勁等因素推動。 該行又指,萬洲美國業務尚未受新冠肺炎疫情影響,雖然餐飲行業關閉, ...全文

即時新聞港股直擊2020年03月25日

由天堂落返地「肉」

... 經是紅海市場,有人造豬肉、人造牛肉、雞肉,傳統大型食品公司也加入戰場,例如雀巢公司推出植物漢堡;世界第二大雞肉 ...全文

今日信報副刊文化俺俺占占老占2020年03月25日

萬洲賺114億 末期息增77%

豬肉食品製造商萬洲國際(00288)去年盈利14.6億(美元.下同),約113.9億港元,按年增55.4%,每 ...全文

今日信報財經新聞2020年03月25日

萬洲:肺疫對集團沒影響 廠房95%復工

... 相應措施,去年下半年豬肉供應已有改善,豬隻數目已回升,根據外國經驗非洲豬疫不會完全消失,集團會加大進口豬肉以彌 ...全文

即時新聞港股直擊2020年03月24日

港上月基本通脹率回落至2.5%

... 3.1%,主要是由於豬肉及一些其他基本食品價格的升幅擴大,而大部分主要消費物價指數組成項目承受的價格壓力維持輕 ...全文

今日信報財經新聞2020年03月24日

本港2月通脹升至2.2%

... 3.1%,主要是由於豬肉及一些其他基本食品價格的升幅擴大。大部分主要消費物價指數組成項目承受的價格壓力維持輕微 ...全文

即時新聞香港財經2020年03月23日

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