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本土推介

Black Kite Golden Ale 帶有麥芽餅味道,散發啤酒花的果香,輕淡苦澀味讓人憶起兒時在香港地的 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2017年06月27日

港人港啤 自釀手工啤酒

啤酒即買即飲夠方便,卻只能全盤接受釀酒師賦予的風格和口味,要講求個人化就要手握生殺大權,全程掌管整個啤酒釀製過 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2017年06月27日

百變風土美人 冷飲Pinot Noir紅酒

世上美酒千萬種,不必對這個品酒世界感到無從入手,有前輩曾教路可從葡萄品種着手,在不斷細味和比較中發掘趣味。香港 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2017年06月13日

迷醉葡萄果王

2013 Domaine Jacques Cacheux Vosne-Romanee Les Genaivri ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2017年06月13日

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