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憶九州

... 別懷念大分縣臼杵郡的河豚,那裏是少數能安全生吃劇毒河豚肝的地方,那股味道,試過一次,便終生不會忘記。九州的河豚 ...全文

今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年05月10日

《憶首爾》

... 更是五花八門。想品嘗河豚的話,「三井」這家店不容錯過。在韓國吃河豚價格僅為日本的三分之一,且這裏的河豚多為野生 ...全文

今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年04月18日

新年檔微短劇熱爆 推逾四百齣

... 何廖侶勻領銜主演的《河豚小姐》開播8集已獲得8100多萬播放量。 農曆新年檔微短劇還有如《牆外桃花牆內血》、 ...全文

今日信報兩岸消息2025年02月08日

憂鬱翻車魚

... 擁有全世界種類最多的河豚展示,當中包括翻車魚(亦即曼波魚),館內的「企鵝村」是日本規模最大企鵝展示館,遊客可觀 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2025年01月23日

冬末春來旬之味 矜貴淺葱艷壓沙甸魚

... 清爽中帶葱香,一般配河豚享用,屬於比較高級的食材。」磯辺卷紅白綠色澤相間,賣相吸睛,一放入口,魚肉油香及鮮味迅 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年01月13日

兩男子自行捕獲及烹煮河豚進食後中毒

衞生防護中心正調查一宗懷疑與進食河豚有關的中毒個案,並提醒市民切勿進食河豚。 個案涉及兩名分別44歲和50歲的 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年12月20日

順德杏壇魚生名店

... 下,當然不能不拚死吃河豚,可見順德人吃魚生勇者毋懼。 勾起兩代情 其他菜式還有烤羊排、蒸河蝦、韭菜炒黃魚膥、豉 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年11月28日

介紹兩家好店

... 款,非常新鮮;跟着是河豚魚生切片(除了爽口,我始終吃不出河豚的好處在哪裏),然後是燒白甘鯛,接着是火鍋──大碟 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年11月15日

鐵板.懷石.和食交融 呈現東瀛四季之味

... 造味覺愉悅享受。 與河豚、鮟鱇魚並稱三大日本魚的喜之次,一直有「海中紅寶石」美譽。踏入9月,正值喜之次的時令期 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年09月09日

【信報月刊】日民拚死吃河豚 日股慢牛上升

... 最終恐怕還是要拚死吃河豚,為免資金被持續通脹所吞噬而大幅增加日股或海外股票的持倉。 本欄不單不認為投資者應該被 ...全文

2024年09月05日

長科化療止痛藥 獲FDA快速通道資格

... neuron(注射用河豚毒素Tetrodotoxin),授予快速通道資格認定(Fast Track desig ...全文

今日信報財經新聞簡訊2024年08月23日

長江生科藥物Halneuron獲FDA快速通道資格認定

... neuron(注射用河豚毒素Tetrodotoxin),授予快速通道資格認定(Fast Track desig ...全文

即時新聞重要通告2024年08月22日

長江生命科技(00775) 其他-業務發展最新情況

長江生命科技(00775) 關於HALNEURON(注射用河豚毒素(TETRODOTOXIN))的業務進展更新 ...全文

即時新聞港交所通告2024年08月22日

游族高層許垚毒殺創辦人判死

... 少5種毒素,包括汞和河豚毒素。 另外2名中毒員工中,其中一人是北京三體宇宙公司副總裁趙冀龍。據報許垚與趙長期不 ...全文

今日信報兩岸消息2024年03月23日

說故事若烹魚

... 。解禁後終於可一嘗的河豚,筆者未敢嘗試,皆因準備工夫必須十分充分,否則毒可致命。台上一分鐘,台下十年功。廚師的 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2024年03月18日

豐盛淮揚菜

... 湯品尤其出色,「菊黃河豚花膠、草頭湯」湯色雪白,河豚和花膠大融合,骨膠原滿滿。來到熱菜一環,美食接連奉上:清炒 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年02月01日

深圳消費

... 然誇誇其談說魚生;而河豚,更一次都沒吃過,引經據典又大話一番…… 到文華東方酒店78樓喝酒看日落。 晚上到羅湖 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年01月05日

吃河豚火鍋 南投1死8不適

中通社昨日消息,台灣南投縣一家小吃店老闆上周六晚邀8名友人聚餐,席間食用河豚(港稱雞泡魚)火鍋及生魚片, 8友 ...全文

今日信報兩岸消息簡訊2023年11月27日

台灣南投小吃店疑煮食河豚引中毒釀1死8傷

台灣南投發生一宗懷疑由河豚引發的中毒事件,造成1人死亡,8人受傷。 在仁愛鄉開小吃店的44歲老闆日前收到朋友贈 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年11月26日

吃狗肉自古有爭議

... 東坡無肉不歡,連劇毒河豚也不放過,吃完還要盛讚一句「值那一死」,然而蘇東坡並非無良食肉獸,他非常反對吃狗肉,原 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2023年11月24日

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